محافظ الإسماعيلية يشهد بدء التشغيل للمجزر الآلى الجديد بمنطقة أبو خليفة

بمركز ومدينة القنطرة غرب..

شهد اللواء أحمد القصاص، محافظ الإسماعيلية، بدء التشغيل والافتتاح التجريبى لمشروع المجزر الآلى الجديد بمنطقة أبو خليفة بمركز ومدينة القنطرة غرب، والذى تبلغ تكلفته المالية نحو 39 مليون جنيه، وتم إنشاؤه وتجهيزه تحت إشراف وزارة الإنتاج الحربى، والمقام على مساحة إجمالية تصل لحوالى واحد ونصف فدان، وتم تجهيزه بأحدث وسائل تكنولوجيا المجازر الآلية، والذى يخدم محافظة الإسماعيلية وتوابعها من المراكز والمدن بالكامل، وتم تزويده بفصل تعليمى لتدريب طلبة كلية الطب البيطرى، بالإضافة إلى وحدة توليد كهرباء خاصة بالمجزر ومحول كهربائى خاص لتوفير مصادر بديلة للتيار الكهربائى فى المجزر، بالإضافة لكونه مزودا بخط يدوى للذبيح إلى جانب الخطوط الآلية.
وخلال زيارة محافظ الإسماعيلية لمتابعة بدء التشغيل والافتتاح التجريبى للمجزر شهد المحافظ أعمال الذبيح ومراحل الإعداد والتجهيز للحوم بعد الذبح، حتى تخرج لطرحها بالأسواق ومنافذ البيع للجمهور، ومن المقرر أن يتم التشغيل الفعلى والافتتاح الرسمى للمجزر، خلال احتفالات المحافظة بذكرى انتصارات أعياد أكتوبر المجيدة.
رافق المحافظ رئيس مركز ومدينة القنطرة غرب والدكتورة صبرية محمد موسى، وكيل وزارة الطب البيطرى بالإسماعيلية، واللواء مهندس محمود عبد الهادى ممثلا عن وزارة الإنتاج الحربى والمشرف العام على تنفيذ المشروع والمهندس يسرى عبد الحميد، وكيل وزارة الزراعة بالإسماعيلية، وحسن الجاويش مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة وعدد من القيادات التنفيذية بالمحافظة.
جانب من المجزر الآلى
المحافظ أثناء تفقدة المجزر
عملية الذبح داخل المجزر
تنظيف الذبيحة
المحافظ يتفقد عمل المجزر
عينة من الذبائح بالمجزر
أثناء مراحل الذبح والتنظيف
داخل المجزر