تنسيق المرحلة الأولى 2025.. أمكان الحصول على خدمة التنسيق الإلكترونى    أمين "مستقبل وطن" بأسيوط يُهدد في مؤتمر جماهيري: "إحنا دولة مش حزب واللي هيقف ضدنا مالوش حاجة عند الدولة"    تنسيق الجامعات 2025.. "التعليم العالي" تعلن القوائم المُحدثة للمؤسسات المُعتمدة    هل رفض شيخ الأزهر عرضا ماليا ضخما من السعودية؟.. بيان يكشف التفاصيل    الوقار الأعلى.. أسعار الأسماك اليوم في مطروح الجمعة 25 يوليو 2025    مصر ترحب بإعلان الرئيس الفرنسي اعتزام بلاده الاعتراف بالدولة الفلسطينية    "حماس" و"الجهاد الإسلامي": نحرص على مواصلة المفاوضات للتوصل لاتفاق دائم لوقف إطلاق النار    مدير الوكالة الدولية الذرية: على إيران أن تكون شفافة بشأن منشآتها النووية    تسجل 44 درجة.. بيان مهم يحذر من ذروة الموجة شديدة الحرارة وموعد انكسارها    القبض على شاب أنهى حياة والده بسبب خلافات أسرية بالمنيا    وزارة الداخلية تواصل حملاتها المكثفة لضبط الأسواق والتصدى الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر    منة عدلي القيعي تروي معاناتها مع المرض خلال تحضيرات زفافها (فيديو)    إصابة عضو بلدية الضهيرة بجنوب لبنان بإطلاق نار إسرائيلي    ريبيرو يحاضر لاعبي الأهلي قبل مباراة البنزرتي    تقارير: الفتح يستهدف ضم مهاجم الهلال    عبد الحميد معالي ينضم لمعسكر الزمالك بالعاصمة الإدارية    سعر الذهب يرتفع 10 جنيهات اليوم الجمعة وعيار 21 يسجل 4630 جنيها للجرام    إزالة 196 حالة تعدٍ على أراضي أملاك الدولة بأسوان خلال 20 يومًا - صور    حفر 3 آبار لتوفير المياه لري الأراضي الزراعية بقرية مير الجديدة في أسيوط    تنفيذ 85 ألف حكم قضائي وضبط 318 قضية مخدرات خلال 24 ساعة    بعد تكرار الحوادث.. الجيزة تتحرك ضد الإسكوتر الكهربائي للأطفال: يُهدد أمن وسلامة المجتمع    الداخلية تنفي شائعات الاحتجاجات داخل مراكز الإصلاح والتأهيل    مصرع عنصر شديد الخطورة عقب تبادل إطلاق النيران مع القوات بأسيوط    واشنطن تدعو إلى وقف فوري للاشتباكات بين تايلاند وكمبوديا    انطلاق مهرجان «ليالينا في العلمين» بمشاركة واسعة من قطاعات «الثقافة»    بعض الليالي تترك أثرا.. إليسا تعلق على حفلها في موسم جدة 2025    بطابع شكسبير.. جميلة عوض بطلة فيلم والدها | خاص    عرض أفلام تسجيلية وندوة ثقافية بنادي سينما أوبرا دمنهور ضمن فعاليات تراثك ميراثك    شقيقة مسلم: «معمله سحر.. واتجوز مراته غصب عننا»    حكم الصلاة خلف الإمام الذي يصلي جالسًا بسبب المرض؟.. الإفتاء تجيب    «إدارة الوقت مفتاح بناء الإنسان الناجح».. موضوع خطبة الجمعة اليوم    «التأمين الشامل» توقع عقد اتفاق تقديم خدمات مع كيانات طبية بالإسكندرية (تفاصيل)    ملحمة طبية.. إنقاذ شاب عشريني بعد حادث مروّع بالمنوفية (صور)    تقنية حديثة.. طفرة في تشخيص أمراض القلب خاصة عند الأطفال    في عمر ال76.. سيدة أسوانية تمحو أميتها وتقرأ القرآن لأول مرة (فيديو وصور)    مسئولو جهاز العاشر من رمضان يتفقدون تنفيذ مدرسة النيل الدولية وامتداد الموقف الإقليمي    انخفاض أسعار الحديد وارتفاع الأسمنت اليوم بالأسواق (موقع رسمي)    وزير الخارجية يسلم رسالة خطية من الرئيس السيسي إلى نظيره السنغالي    الليلة.. الستاند أب كوميديان محمد حلمي وشلة الإسكندرانية في ضيافة منى الشاذلي    أسعار البيض اليوم الجمعة 25 يوليو 2025    إلكترونيا.. رابط التقديم لكلية الشرطة لهذا العام    عالم أزهري يدعو الشباب لاغتنام خمس فرص في الحياة    لتنمية وعي الإنسان.. جامعة قناة السويس تنظم تدريبًا حول الذكاء العاطفي    رونالدو يصل معسكر النصر في النمسا    مواعيد مباريات الجمعة 25 يوليو - الأهلي ضد البنزرتي.. والسوبر الأردني    «100 يوم صحة» تقدم 14 مليونا و556 ألف خدمة طبية مجانية خلال 9 أيام    نجم الزمالك السابق يوجه رسالة خاصة ل عبد الله السعيد    موجة حارة شديدة تتسبب بحرائق في تونس    شديد الحرارة والعظمى 44.. حالة الطقس في السعودية اليوم الجمعة    طريقة عمل بلح الشام، باحترافية شديدة وبأقل التكاليف    رسميا.. قائمة بالجامعات الأهلية والخاصة 2025 في مصر (الشروط والمصاريف ونظام التقسيط)    بعد عمي تعبان.. فتوح يوضح حقيقة جديدة مثيرة للجدل "فرح أختي"    تدهور الحالة الصحية للكاتب صنع الله إبراهيم من جديد ودخوله الرعاية المركزة    الآلاف يحيون الليلة الختامية لمولد أبي العباس المرسي بالإسكندرية.. فيديو    سعاد صالح: القوامة ليست تشريفًا أو سيطرة وإذلال ويمكن أن تنتقل للمرأة    وسيط كولومبوس كرو ل في الجول: صفقة أبو علي تمت 100%.. وهذه حقيقة عرض الأخدود    تفاصيل صفقة الصواريخ التي أعلنت أمريكا عن بيعها المحتمل لمصر    دعاء يوم الجمعة.. كلمات مستجابة تفتح لك أبواب الرحمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هل الغذاء المتهم الأول فى الإصابة بالسرطان؟
نشر في اليوم السابع يوم 12 - 02 - 2010

أكد د.حسين خالد أستاذ طب الأورام العميد السابق للمعهد القومى للأورام نائب رئيس جامعة القاهرة للدراسات العليا والبحوث، أن هناك علاقة بين الغذاء والإصابة بالسرطان، فهناك علاقة سببية وعلاقة علاجية.
أما العلاقة السببية فهى تتمثل فى أن الطعام هو سبب من أسباب حدوث السرطان، فقد أثبتت الدراسات أن تناول الغذاء عالى البروتين لمدة طويلة له علاقة للإصابة بسرطان الثدى، والبنكرياس، والقولون.
كما أن هناك علاقة بين الإصابة بسرطان الثدى والمعدة وبين تناول الأغذية التى تحتوى على الكربوهيدرات، والمواد الدهنية بشكل كبير.
وأوضح أن نقص بعض المعادن فى الجسم يؤدى للإصابة بالسرطان مثل نقص معدن السيلينيم، وبالأخص الإصابة بسرطان القولون، كذلك نقص معدن الزنك والحديد يؤدى إلى حدوث سرطان المرىء.
ونوه د.حسين إلى أن هناك الكثير من الملوثات التى تضاف إلى الطعام تسبب الإصابة بالسرطان، مثل وجود فطريات أو مواد حافظة، أو مواد ملونة للأطعمة، أو مواد التحلية الصناعية، أو النكهات الصناعية، أو بقايا مبيدات الآفات، أو الأغذية التى تعرضت للأشعة المؤينة، كل هذه الطرق أو الإضافات على الغذاء تؤدى إلى الإصابة بالسرطان لو لم تتبع القياسات العالمية المتعارف عليها أو لم يتم متابعة هذه الصناعات بصورة علمية دقيقة ممكن أن تلحق الضرر بصحة الإنسان بصفة عامة، أو حدوث أنواع معينة من السرطان بصفة خاصة.
أما الأسباب العلاجية، فيجب على المرضى المصابين بالسرطان اتباع الغذاء السليم حتى يقوم العلاج بنتائج فعالة، فلابد من اتباع الغذاء السليم، وممارسة الرياضة البدنية المناسبة لتقوية الجهاز المناعى، ومن ثم محاربة المرض، والتخفيف من الأعراض الجانبية للعلاج الذى يتناوله المريض.
وينصح حسين بضرورة تناول الأغذية التى تحتوى على الألياف بكميات كبيرة للحماية من السرطان، مثل الإكثار من تناول الخضروات والفواكه، والعيش البلدى، ولابد من التوازن فى تناول العناصر الغذائية السليمة من بروتينات، وكربوهيدرات، ومعادن، والإكثار من تناول الخضروات والفواكه الطازجة، مع ضرورة احتوائها على أكثر من خمسة ألوان لأن كل لون من هذه الألوان تحتوى على عناصر غذائية معينة مرتبطة بهذا اللون، وكلما تعددت الألوان تعددت العناصر، وبالتالى زادت الحماية من السرطان.
ويرى أن الأطعمة الجاهزة لا تؤدى إلى الإصابة بالسرطان إلا إذا تم تناولها بشكل مستمر، ولفترات طويلة جدا، قد تصل لسنوات دون التنوع فى الغذاء، ولكن لا يحدث مشاكل منها إذا تم تناولها من حين لآخر دون إدمانها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.