قال الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية، إن متوسط نصيب الفرد من الخبز فى مصر هو ثلاث أرغفة، وفى بعض الأحيان يكون متوسط استهلاك الفرد رغيف ونصف، وفى مناطق كثيرة متوسط نصيب الفرد نصف رغيف يومياً. وأضاف الوزير خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "هنا العاصمة"، على فضائية "سى بى سى"، أنه سيتم تطبيق النظام الجديد بأن متوسط نصيب الفرد خمسة أرغفة، موضحاً أنه يتم إنتاج حوالى 260 مليون رغيف يومياً.