"الزراعة": اللحوم المستوردة تخضع لشروط مشددة

قالت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى ممثلة فى الهيئة العامة للخدمات البيطرية، فى بيان لها اليوم الاثنين، إن نتائج تحليل عينات اللحوم المجمدة التى يتم استيرادها من الخارج بمعرفة المعامل المركزية التابعة لوزارتى الزراعة والصحة، تؤكد أنه لا يتم السماح بدخول أية شحنات من اللحوم غير مطابقة للمواصفات المصرية المتعلقة بدخول اللحوم المجمدة أو المبردة إلى البلاد.
وقال الدكتور أسامة سليم، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن اللحوم المجمدة التى تم تداولها فى بعض المدن الجامعية، خضعت لإجراءات الحجر البيطرى المشددة فى الموانئ والمنافذ الحدودية طبقاً لشهادات صحية تؤكد أن هذه اللحوم تم الكشف عليها فى بلد المنشأ، وعند الوصول تم سحب عينات منها للتأكد من خلوها من جميع الأمراض التى تمنع تداولها فى مصر، وذلك بموجب شهادات صلاحية وإفراج نهائى قبل السماح للعرض والتداول فى الأسواق ومحال البيع.
وطالب "سليم" فى تصريحات صحفية بضرورة الرقابة على عمليات تداول اللحوم خلال مراحل التسويق، وذلك للتأكد من تطبيق الاشتراطات المتعلقة بتخزين وتعبئة اللحوم المستوردة والمحلية، وذلك لحماية المستهلك المصرى، مشيراً إلى أن حماية صحة المواطن المصرى لا تعتمد على الإجراءات الرقابية التى تقوم بها الدولة فقط، ولكنها تعتمد على منظومة الوعى لدى سلسلة البيع والتداول لتطبيق هذه المعايير.