الانتهاء من إصلاح 7 شون لتخزين القمح خلال فبراير المقبل

أعلن هشام كامل، مدير إدارة الحاصلات الزراعية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، عن استمرار إصلاح شون تخزين القمح الترابية، بالتعاون مع بنك التنمية والائتمان الزراعى بعد الانتهاء من إصلاح ثلاث شون من جملة 10 شون.
وأوضح "كامل" ل"فيتو" أنه سيتم الانتهاء من إصلاح سبعة شون خلال منتصف فبراير المقبل، بعد سحب 10 آلاف طن قمح منها إلى المطاحن، لإنتاج الدقيق لصناعة الرغيف البلدى المدعم، لافتًا إلى أن الشون الترابية التى يتم إصلاحها غير مستوفاة لشروط التخزين السليمة، ما يترتب عليه زيادة الفاقد فى القمح المحلى الذى يتم تخزينه بها، ما يتطلب سرعة سحب الأقماح منها وزيادة نسبة الخلط لتصبح 60 % قمحًا محليًّا عند تشغيل المطاحن حتى لا تتعرض الأقماح للتلف وتغيير مواصفاتها.
وأضاف "كامل": "تبنى الوزارة استراتيجية استكمال المشروع القومى لإقامة صوامع معدنية حديثة تواكب سياسة الدولة فى زيادة نسبة الاكتفاء الذاتى من القمح المحلى وتقليل الاعتماد على الاستيراد لباقى الاحتياجات من الخارج".