سندوتشات "تشيكن الاجريك" على طريقة الشيف أيمن العطار

يقدم الشيف أيمن العطار طريقة عمل سندوتشات "تشكين الاجريك" المحببة لدى الكبار والصغار، بخطوات سهلة وبسيطة
المكونات
4 صدور فراخ دون جلد أو عظم مقطعة مكعبات رفيعة
التتبيلة
2 معلقة كبيرة خل بلسمك
ملح وفلفل أسود
1 معلقة صغيرة زعتر بودرة
2 معلقة كبيرة كاتشب
نصف معلقة صغيرة بابريكا
2 فلفل رومى مقطع شرائح
1 بصلة شرائح
نصف كوب صغير زيتون أسود فيليه شرائح
مايونيز
2 معلقة كبيرة زيت زيتون أو زيت زرة
الطريقة
نحضر الفراخ بعد وضعها فى التتبيلة وتصفيتها، ثم نضع الزيت فى المقلاة؛ ونضع الفراخ مع التقليب.
ثم نضيف الخضار المقطع شرائح مع التقليب؛ ثم نضيف الزيتون.
نجهز العيش ونضع به المايونيز، ثم نضع الفراخ اللاجريك فى السندوتش ونقدم بجانبه بطاطس مقلية ومخلل أو أى نوع سلطة المفضلة..