المركز القومي للبحوث يناقش تأثير تغير المناخ على الغذاء وصحة الإنسان

عقد اليوم قسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية في المركز القومي للبحوث ندوة بعنوان "تأثير تغير المناخ على الغذاء والأمن الغذائى وصحة الإنسان" وذلك يوم الأثنين الموافق 9 يناير 2023.

جاءت ندوة المركز القومي للبحوث تحت رعاية الدكتور حسين درويش القائم بأعمال رئيس المركز والدكتور أحمد عبدالسلام وكيل معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية والقائم بأعمال عميد المعهد وبرئاسة الدكتورة ضحى عبده محمد رئيس قسم لتغذية وعلوم الأطعمه ومقرر الندوة.

وكانت بحضور لفيف من العلماء والباحثين المهتمين بالتغذية والصناعات الغذائية من المراكز البحثية والجامعات المصرية المختلفه وشركات الصناعات الغذائية العامله فى مجال المكملات الغذائية.

أهم محاور الندوة

وتم خلال الندوة مناقشة تأثير التغيرات المناخية على مدى توافر الغذاء ونوعه محليًا وعالميا، باعتبار أن التغير المناخى أصبح يمثل تهديدًا خطيرًا على الأمن الغذائى العالمى والتنمية المستدامة وجهود القضاء على الفقر ويهدد أيضًا صحة الإنسان.

وناقشت الندوة أيضا إيجاد بدائل صحية وأكثر إستدامه لبعض مصادر البروتين الحيوانى وما يسببه من زيادة إنبعاث ثانى أكسيد الكربون، بالاضافة الى الجهود الدولية للحد من تأثير التغيرات المناخية على الأمن الغذائى العالمى.

كما ناقشت الندوة تأثير التغيرات المناخية على الحالة الصحية للإنسان ودور التغذية السليمة فى الحد من هذه الآثار، وتأثير التغيرات المناخية على صحة الطفل والمرأة وكيفية الحد منها من خلال التغذية، بالاضافة الى تأثير التغيرات المناخية على صحة المخ وكيفية الحد منها من خلال التغذية.
جدير بالذكر انه قد حصل المركز القومي للبحوث على 25 براءة اختراع ممنوحة من أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا في عام 2022 وقد تصدر معهد البحوث الزراعية براءات الاختراع بعدد 11 براءة يليه معهد البحوث الهندسية ثم معهد بحوث البيئة يليه معهد التقنيات الحيوية.
أبرز براءات الاختراع في المركز القومي للبحوث
وكانت أبرز البراءات الممنوحة ل المركز القومي للبحوث في مجالات المياه لوحدات معالجة الفلاتر لإنتاج مياه عالية النقاء، ووحدة لمعالجة المياه المهدرة ووحدات معالجة مياه الصرف الصناعي.
أما فى المجالات الزراعية فكان اختراع تركيبات طبيعية وزراعية تحسين إنتاجية المحاصيل الزراعية ومقاومة الآفات من أبرز البراءات التي حصل عليها المركز القومي للبحوث.
يذكر أن هذا العام 2022 يعد من أكثر أعوام المركز القومي للبحوث حصولًا على براءات الاختراع حيث بلغ إجمالي أعداد براءات الاختراع التي حصل عليها المركز القومي للبحوث في أخر خمس سنوات أكثر من 100 براءة.

نقدم لكم من خلال موقع "فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية، مثل: الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.