قال مجدي سليم، وكيل وزارة التموين بأسيوط إنه سيتم تعديل عمل المخابز البلدية وعددها 1080 مخبزا خلال شهر رمضان لتتناسب مع فترات طلب المواطنين على مدى اليوم من الخبز. وأكد على توافر السلع التموينية المدعمة والمربوطة على البطاقة التموينية مثل السكر بواقع 5676 طنا، والزيت بكمية 4045 طنا، والأرز 4857 طنا و161 طن شاي، كما يوجد رصيد إستراتيجي من السكر قدره 12 ألفا و47 طنا مخصصا للطوارئ. وعن توافر اللحوم أكد تواجد اللحوم البلدية الطازجة بسعر45 جنيها لكيلو اللحوم البقري والجاموسي الكبير، وسعر 50 إلى 55 جنيها للصغير حسب القطعة، وأيضا للحوم الماعز والضان بسعر 50 إلى 58 جنيها، فيما تتوافر بالمحافظة رصيد قدره 275 طنا من اللحوم المستوردة تباع بسعر 31 إلى 33 جنيها لكجم اللحم الهندي المجمد و33 إلى 35 جنيها للحم البرازيلي. وتم توفير الدواجن المجمدة والمبردة بأسعار تتراوح بين 20 إلى 22 جنيها للدواجن البيضاء و24 إلى 25 للبلدي و18 الى 20 جنيها لكرتونة البيض وبالنسبة للأسماك تم توفير كميات كبيرة من جميع الأنواع بالجمعيات الاستهلاكية وفرع الشركة المصرية لتجارة السلع الغذائية. كما تم توفير جميع أنواع المسلي الطبيعي والصناعي وكذلك الياميش بأنواعه والتمر بأنواعه من سكوتي وبلدي وشامية.