سليمان: مصر تحتاج إلى تصنيع علف رخيص للإنتاج الحيواني

أكد الدكتور حسين سليمان الأستاذ بكلية الزراعة بجامعة عين شمس أن المزارع المفتوحة لتربية الماشية تعد أفضل من المزارع المغلقة، لأن المزارع المفتوحة توفر أطعمة جيدة للماشية، وتكون رخيصة، وتوفر العمالة في عدم ربط وإخراج وتنظيم المزارع، لأن المزارع المفتوحة لا تحتاج إلى تنظيم متكرر لأن روث الحيوانات يعد سمادا فعالا للتربة.
وأضاف سليمان خلال فعاليات الندوة الفرنسية المصرية عن لحوم الماشية التي تنظمها البعثة الاقتصادية (يوبيفرانس) بالمشاركة مع أنتربيف (الجمعية الوطنية الفرنسية المعنية بقطاع الماشية واللحوم) أن مصر تحتاج إلى علف رخيص حتى تستطيع إنتاج حيوانات منافسة، فالذرة الصفراء ارتفع سعره ليصل إلى 3100 جنيه، والصويا إلى 5100 جنيه، فالأراضي الزراعية والمياه محدودة في مصر، وبالتالي يجب أن يكون انشغالنا في إنتاج وتصنيع علف رخيص، وألا نهتم فقط بإنتاج الماشية الصالحة للذبح، بقدر ما نهتم بإنتاج الألبان، لأن الألبان تعد من الأغذية المتكاملة.