تفاصيل غلق مطعم كشري بعد تسمم 10 طالبات بالشرقية

صحة الشرقية: «وجبة كشري» تتسبب في تسمم 10 أشخاص
أكد الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أنه توجه للمدرسة الثانوية الصناعية بنات بالزقازيق برفقة "مدير عام الطب الوقائي، مديرة الإدارة الصحية بالزقازيق، مسئول التطعيمات بالمديرية، مراقبي الأغذية، صحة البيئة، المكتب الفني"، وذلك فور ورود إشارة من مدير مستشفى الزقازيق العام بدخول بعض الطلبة للمستشفى للاشتباه في إصابتهم بنزلات معوية.
وأضاف "مسعود" أنه مر على فصول المدرسة في وجود مديرة المدرسة للوقوف على الحالة الصحية العامة للطالبات، وقام بالتحدث مع الطلبة وقدم لهم بعض الإرشادات والنصائح، كما كشف على طالبة وتبين أنها تعاني من إلتهاب باللوزتين وتم وصف العلاج اللازم لها.
وتابع وكيل صحة المحافظة أنه توجه بعد ذلك لمستشفى الزقازيق العام للاطمئنان على الحالات التي تم دخولها قسم الباطنة بالمستشفى وعددهم 10، وتم مناظرة جميع الحالات من خلال الدكتور أحمد عمر أستاذ السموم بكلية الطب بجامعة الزقازيق والأطباء رئيس قسم الباطنة والاستشاريين والأخصائيين بالمستشفى، وتلقوا للعلاج اللازم وخروجهم جميعًا بعد الاطمئنان على حالتهم الصحية.
وأشار وكيل صحة المحافظة إلى أنه بعد إفادة الطالبات بتناولهم وجبة كشري من أحد المطاعم توجه برفقة فريق مراقبة الأغذية وصحة البيئة للمطعم المذكور وتم سحب عينات الأغذية ومصادر المياه، وتبين أن المطبخ المعد للتجهيز غير مطابق للاشتراطات الصحية، وتحرر محضر جنحة صحية طبقًا للقرار 96 لسنة 67 وإرسال خطاب لمجلس مدينة الزقازيق لاستصدار قرار غلق إداري وإيقاف تشغيل للمطبخ، وتم إعدام "120 لتر تقريبًا صلصة طماطم مجهزة، و20 كجم تقلية، 4 عبوات بلاستيك غير صالحة للاستخدام لتعبئة الصلصة"، واتخاذ الإجراءات الوقائية اللازمة.