بدء استعدادات الرقابة على فسيخ شم النسيم

كشف الدكتور عصام رمضان، خبير الطب البيطرى والصحة العامة بمحافظة الجيزة، عن بدء استعدادات أجهزة الرقابية بالطب البيطرى والصحة ووزارة التموين للتفتيش على الفسيخ قبل الاحتفال بيوم شم النسيم فى مايو المقبل..
وأضاف "رمضان" فى تصريحات خاصة ل "فيتو"، أن الاستعدادات تضمنت وقف إجازات أطباء التفتيش والرقابة حتى مرور شم النسيم، والمرور على كل الأسواق التى توجد بها الأسماك المملحة والمدخنة، وتكليف كل الإدارات البيطرية للمرور على الأسواق فى كل محافظات الجمهورية.
ولفت إلى تكثيف النشاط الإرشادى عن أنواع الأسماك التى يتم تداولها حتى لا يتم طرح أنواع منها فاسدة أو منتهية الصلاحية نتيجة لزيادة الطلب فى هذه الفترة، داعيا المواطنين لعدم الشراء من الأماكن العشوائية والإكثار من تناول البصل والليمون.