الصحة: إعدام 373 طن أغذية فاسدة خلال شهر أبريل الماضي

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 373 طنًا و849 كيلو جرام أغذية متنوعة، و14 ألف و874 لتر عصائر لعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
جاء ذلك خلال حملات إدارة مراقبة الأغذية على محافظات الجمهورية خلال شهر أبريل الماضي.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 17 ألف و285 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، كما تم سحب 29 ألف و51 عينة، وأُرسلت للمعامل لتحليلها للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأشارت مدير إدارة مراقبة الأغذية إلى تحرير 11 ألف و851 محضرًا حيال المخالفات التي تم رصدها، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 2057 منشأة لوجود مخالفات تؤدي إلى خطر على الصحة العامة أو عدم وجود ترخيص لها.
وأضافت مايسة حمزة، أنه خلال ذات الفترة تم استخراج 30 ألف و685 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية للعاملين في تداول الأغذية، وذلك للتأكد من خلوهم من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء، لافته إلى إصدار 2185 شهادة تحت الإشراف الصحي والخاصة برسائل الأغذية التي يتم تصديرها.