تعتبر النودلز من الأكلات الصينية الشهيرة التي تتميز بمذاق خاص ورائع يجذب الكثيرين إليها كما تتميز أنها من الأكلات السريعة التي يمكنك الاستعانة بها لتقديم غداء سريع لأسرتك. لذا تقدم خبيرة التغذية الشيف نيفين عباس، طريقة سريعة لإعداد نودلز الدجاج بالخضراوات في دقائق معدودة. المكونات: 200 جرام مكرونة نودلز ربع كوب صويا صوص ملعقة كبيرة عسل بصلة مقطعة جوانح فلفل ألوان مقطع جوانح ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة جنزبيل طازج مفروم كوب مرقة دجاج صدر دجاج بدون جلد وعظم مقطع مكعبات الطريقة: يسخن قليل من الزيت في مقلاة يوضع الثوم والجنزبيل معًا يوضع الدجاج للخليط ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون يضاف له البصل والفلفل والصويا والمرقة تترك المقادير حتى تنضج قليلًا تضاف النودلز للخليط وتقلب تترك المقادير حتى تمام نضج النودلز ثم تقدم