للحوامل.. شروط تناول الرنجة في شم النسيم

مع اقتراب عيد شم النسيم يزداد الإقبال على شراء الرنجة والفسيخ لتناولهم كعادة فرعونية قديمة، ولكن تخشى بعض الحوامل من تناول الرنجة والفسيخ خوفا من أن يؤثروا بشكل سلبى على استقرار الحمل وصحة الجنين.
وتقول الدكتورة منى جلال، استشارى طب وجراحة النساء والتوليد، إن الرنجة والفسيخ أسماك مملحة وتتميز بمذاق لذيذ يعشقه المصريون، ولكن للأسف هي أسماك بلا فائدة لأن الملح أفقدها فوائدها، كما أنها تزيد من ارتفاع ضغط الدم مما يؤثر بشكل سلبى على الصحة خاصة على مرضى القلب والضغط المرتفع.
وأضافت "منى"، أما بالنسبة للحوامل، فالرنجة فقط هي التي يسمح تناولها، أما الفسيخ فهو ممنوع تماما لاحتوائه على نسبة عالية من الأملاح التي ترفع الضغط، كما أنه يمكن أن يصيب الحامل بالتسمم لاحتوائه على البكتيريا والفطريات الضارة كالسالمونيلا، وفى حالة تناول الحامل للرنجة يجب أولا تعريض الرنجة للنار لقتل أي سموم بها، كما يجب أن تكون بكميات قليلة جدا، مع الإكثار من تناول الخس والطماطم والخيار والطحينة بجانبها.