يعاني الكثيرون خلال فصل الشتاء من ضعف الجهاز المناعي، مما يعرضهم للإصابة بنزلات البرد، كما أنه تزداد الشكوى من جفاف الجلد، نتيجة عدم الاهتمام بشرب الكثير من الماء مع برودة الطقس وانخفاض درجات الحرارة. وتشير دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية العلاجية إلى أن هناك أطعمة يمكنها أن تقوي جهاز المناعة، وتعزز عمله، كما أنها تحمي الجسم من الجفاف، وتمنحه الرطوبة، وهو ما توضحه في السطور التالية. السبانخ تعتبر السبانخ من افضل الخضراوات الشتوية، لأنها تحتوي على فيتامين (أ)، الذي يحمي الجلد من الجفاف ء. البسلة تساعد البسلة على تعزيز عمل الجهاز المناعي خلال فصل الشتاء، لما تحتويه من مضادات أكسدة ونسبة عالية من الألياف. البروكلي يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة، التي تساعد الجهاز المناعي على مقاومة عدوى أمراض الشتاء المختلفة، كما أنه الأفضل للأطفال لما يحتويه من ألياف تحميهم طوال الشتاء من الجفاف. الكرنب من أفضل الخضراوات الورقية الشتوية لما يحتويه من نسب عالية من الألياف ومضادات الأكسدة، مما يجعله الأفضل في حماية الجسم من جميع أمراض وفيروسات الشتاء، لتقويته للجهاز المناعي، إلى جانب أنه يمنح الجسم الدفء. التفاح تناول تفاحة يوميا يغنيك عن زيارة الطبيب طوال الشتاء، فهو غني بالعديد من الفيتامنات والالياف التي تجعله يقوي جهازك المناعي. الفراولة من الفواكه الغنية بالمواد المضادة للأكسدة وفيتامين C، مما يجعلها الأمثل خلال هذا الفصل لتقوية الجهاز المناعي لمحاربة فيروسات الشتاء والعدوى، إلى جانب أنها تحافظ على ترطيب الجسم بشكل طبيعي. الموز يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم والألياف، والتي يمكن أن تساعد في فقدان الوزن. كذلك يعد من أغنى مصادر فيتامين B6 الذي يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب ويمكن أن يساعد في رفع كفاءة الجهاز المناعي.