الفلفل الأسود يخفض ضغط الدم ويمنع من الإصابة بهشاشة العظام

أفادت دراسة بريطانية حديثة بأن الفلفل الأسود يحتوى على ستة مركبات لها خصائص فى خفض مقدار ضغط الدم وأربعة لمنع هشاشة وتخلخل العظم وكذلك خفض نسبة هرمون الغدة الدرقية.
وأوضحت الدراسة أن تناول الفلفل الأسود يسهم فى زيادة إفراز عصارة المعدة التى تساعد على هضم المواد البروتينية بسرعة كما يقلل من فرصة تكوين غازات البطن أو الإصابة بنوبات الإمساك.
وأكد الباحثون إلى أن تناول الفلفل الأسود يحفز أيضا إفراز العرق كما أنه يخفض حرارة الجسم فى حالات الحمى وهو مفيد أيضا فى زيادة إدرار البول.
وذكرت الدراسة أن الفلفل الأسود له قدرة خاصة على مقاومة الميكروبات كما أنه له خصائص مضادة للأكسدة.
ومن الخصائص الأخرى للفلفل الأسود أن استنشاق زيوته تساعد على تقليل الشعور بأعراض الإقلاع عن التدخين وتحسين وظيفة البلع والإقلال من اضطرابات البلع لدى المرضى الذين أصيبوا من قبل بالسكتات الدماغية إضافة إلى أنه يحتوى على مركبات تساعد على تحلل الخلايا الدهنية فى الجسم مما يساعد على التخلص منها.
كما أشارت بعض الدراسات إلى أن الفلفل الأسود يحتوى على مركبات تعمل ضد الاكتئاب وتحسن من وظائف الدماغ.
إلا أن الدراسة أكدت أن كل هذه الفوائد للفلفل الأسود لاتمنع من أن الإفراط فى تناوله يؤدى إلى الإصابة بقرحة والتهابات المعدة والتى تصل إلى حد الإصابة بنزيف الجهاز الهضمى.