قالت الدكتورة شريفة أبو الفتوح، استشارى التغذية، إن الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا تبدأ عند ما تتسلل بعض الفيروسات إلى جسم الإنسان، الأمر الذي يتسبب في إضعاف جهاز المناعي، وهنا يبدا الإنسان يشعر بالمرض. وأشارت" شريفة": إلى أن هناك بعض النصائح والطرق الصحية التي يجب على الشخص المصاب بنزلة البرد اتباعها، للتخلص من هذه المشلكة الصحية سريعا..ومنها الحرص على تناول الثوم، حيث إنه بمثابة قاتل للبكتريا والفيروسات بفضل احتوائه على مركبات نشطة تقتل البكتيريا والثوم المطهو له نفس وقوة فاعلية الثوم النئ. الحرص على تناول كوب من الشاي الساخن يليه طبق من شوربة الدجاج الساخنة والحارة يعد أقوي العلاجات للتخلص من نزلات البرد، حيث إن الشاي يحتوي على مركب الثيوفللين ويساعد على تخفيف حدة الاحتقان. الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C، حيث تساعد على مقاومة العدوان، ويستخدم الجسم ويصنع منه الانترفيرون، وهو بروتين يساعد على تدمير الفيروسات في الجسم. تناول الأطعمة الغنية بالزنك، فالزنك هو الأهم من بين كل المعادن للحفاظ على المناعة قوية، كما أن نقص الزنك يؤدي إلى انخفاض خلايا الدم البيضاء التي تقاوم العدوي والأمراض.