الكمثرى واحدة من أهم الفواكه الصيفية والتي تحتوى على العديد من الفوائد الغذائية تجعلها بمثابة منجم حقيقى للصحة ولذلك تحرص كل أم على تقديمه إلى أفراد أسرتها توضح الدكتورة مها الجمل، أستاذ التغذية أهم الفوائد الصحية لهذه الكمثرى وطرق الاستفادة منها. فيتامين "سى" تعد الكمثرى مصدرا غنيا جدا بفيتامين "سى" والذي يعتبر من العناصر المهمة لتقوية الجهاز المناعى وحماية الجسم من الأمراض المختلفة كما يساعد في الوقاية من إنفلونزا الصيف والتي أشد خطورة من نظيرتها في الشتاء. الكالسيوم الكمثرى من الفواكه التي تحافظ على صحة وسلامة العظام وتقويها وذلك بفضل احتوائها على كمية كبيرة من الكالسيوم المفيد لصحة المرأة الحامل والمرضع لإمداد الجسم بالكمية المسحوبة منه. الألياف الطبيعية تحتوى الكمثرى على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية التي تساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمى بالإضافة إلى الشعور بالشبع لفترات طويلة مما يساهم في التخلص من الوزن الزائد سريعا. مضادات الأكسدة تحتوى تلك الفاكهة على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والتي تعمل على الحفاظ الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية وبالتحديد سرطان الثدى والرئة والقولون.. احرصوا على تناول هذه الثمرة طوال فصل الصيف للاستفادة بفوائدها العديدة.