قال المخرج محمد خان في لقاء له قبل وفاته ببرنامج "معكم" مع الإعلامية منى الشاذلى: إنه فكر في فتح محل فول وطعمية مع المخرج الراحل صلاح أبوسيف في لندن. وأضاف: "كان حقيقى لأنه مكانش فيه فول وطعمية في لندن وكان عندى حالة يأس فقررنا نفتح المحل وكنا هنسميه الأسطى حسن على اسم فيلمى واسم ابنى وكنا هنجيب الشيف من مصر". وتابع: "فضلت كده لحد ما جت نادية شكرى الممثلة وقالت لى السينما سهلة جدًا في مصر واقتنعت بكلامها ورجعت الشيك اللى اداهولى أستاذ صلاح عشان محل الفول والطعمية ولو كنت فتحته كان زمانى بقيت ملياردير". يذكر أن المخرج الكبير محمد خان رحل عن عالمنا، صباح اليوم الثلاثاء عن عمر يناهز 73 عامًا إثر تعرضه لأزمة صحية نقل على إثرها لمستشفى أندلسية بالمعادى، ويعد خان أبرز مخرجى السينما الواقعية التي انتشرت في جيله من السينمائيين نهاية السبعينيات وطوال فترة الثمانينيات.