بني سويف تستقبل «رمضان» بارتفاع جنوني في أسعار اللحوم «تقرير»

سادت حالة من الغضب بين أهالي محافظة بني سويف، بعد ارتفاع أسعار اللحوم البلدية بمحال الجزارة، وتراوحت بين 75 و90 جنيهًا للكيلو، نتيجة ارتفاع أسعار الأعلاف.
وقبيل أيام قليلة شهر رمضان المبارك، الذي عادة ما يشهد تكالبًا من المواطنين على شراء اللحوم، تسببت الأسعار المعلنة في ردود الأفعال الغاضبة، وأرجع الجزارون ارتفاع الأسعار لزيادة سعر المواشي بالأسواق، وألقو باللوم على منتجي اللحوم، حيث قاموا بدورهم بإلقاء المسئولية على ارتفاع أسعار الأعلاف بسبب أزمة الدولار الأخيرة.
في البداية أكد عبد الهادي محروس، موظف، أن الجزارين اتفقوا قبل شهر رمضان على رفع أسعار كيلو اللحم إلى 80 جنيها على الرغم من أن سعرها كان 75 جنيها قبل أيام، وأرجعوا ذلك إلى ارتفاع أسعار العلف في الفترة الأخيرة، مضيفا: "العام الماضي لم يتعدَ سعر كيلو اللحم 65 جنيها".
وقالت منى ربيع، مهندسة، إن العام الماضي واجهت المحافظة جشع الجزارين بطرح لحوم القوات المسلحة بسعر 50 جنيها، وبالفعل نجحت التجربة لمدة أسابيع محدودة، لكن هذا العام ترك المسئولون بالمحافظة المواطنين فريسة سهلة للجزارين، الذين يبيعون ويشترون في جسد الغلابة، فضلا عن أن سعر كيلو الدجاج الأبيض سجل 25 جنيها، والبقية تأتي، متسائلة: "ماذا نفعل خاصة أن دخولنا محدودة والكثير منا معدوم الدخل؟"، مطالبة الرئيس عبدالفتاح السيسي، ومحافظ بني سويف، بإعادة فرض التسعيرة الجبرية حتى يتمكن الغلابة الذين وقفوا بجواره من العيش وسط أباطرة الاستيراد.
فيما أرجع الحاج محسن فراج، جزار، سبب ارتفاع اللحوم، نظرًا لزيادة سعر الكيلو اللحوم الحية إلى 36 جنيها في أسواق المواشي، وهذا السعر يتطلب بيع كيلو اللحوم بنحو 85 جنيها، أما الجزارون الذين يعرضون اللحوم بسعر70 جنيها للكيلو فهى لحوم إناث يجرم القانون ذبحها وبيعها للمواطنين، مشيرا إلى أن الجزار ليس من مصلحته ارتفاع أسعار اللحوم.
بينما أكد محمود سيد، مربي عجول، أن أزمة الدولار تسببت في زيادة أسعار الأعلاف، حيث إن الأعلاف يتم استيرادها بالعملة الصعبة من الخارج، خاصة أن سعر فول الصويا ارتفع من 430 جنيها إلى 505 جنيهات، والنخالة المصرية من 1600 جنيه للطن إلى 2000 جنيه، والذرة الصفراء من 1660 جنيها إلى 2750 جنيها للطن، مشددًا على ضرورة تصدي الدولة لمافيا احتكار الأعلاف ومستلزمات إنتاج اللحوم.
وقال المهندس محمد محمود، عضو شعبة اللحوم بالغرفة التجارية، إنه من الصعب استقرار أسعار اللحوم خلال الشهور الثلاثة رجب وشعبان ورمضان"، مضيفا أن أسعار اللحوم البلدية ارتفعت بمعدل خمسة جنيهات؛ حيث يترواح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 80 إلى 90 جنيهًا للكيلو الواحد، واللحوم المستوردة ارتفعت أيضا بقيمة 5 جنيهات للكيلو.
فيما أوضح شعبان بدوي، مهندس زراعي، أن الدولة فشلت منذ إلغاء مشروعات تسمين البتلو التي كانت منتشرة بجميع الوحدات المحلية القروية في فترة السبعينات والثمانينات، وانتهت أوائل التسعينات، عندما تم تحويل عنابر التسمين إلى حجرات للموظفين، منوها إلى أن محافظة بني سويف تحولت من منتجة للحوم إلى مستهلكة تستورد اللحوم من خارج المحافظة بفضل السياسات الحكومية الفاشلة.
من جانبه أكد محسن فرغلي وكيل وزارة التموين ببني سويف، إن أسعار اللحوم تخضع للعرض والطلب، وتعكف المديرية حاليا على فتح منافذ للحوم البلدية بأسعار مخفضة، لمواجهة الزيادة المطردة في الأسعار، وجشع التجار والجزارين، بالإضافة إلى عرض كميات اللحوم المستوردة والمبردة بفروع الشركة المصرية لتجارة الجملة بأسعار مخفضة للغاية وتناسب المواطنين أصحاب الدخل المتوسط.
فيما صرح محافظ بني سويف المهندس شريف حبيب، بأن معرض "أهلا رمضان" سيتم تنفيذه بالتنسيق والتعاون بين وزارتي التموين والتنمية المحلية والاتحاد العام للغرف التجارية، وسيتم توفير اللحوم والدواجن والأسماك وكافة السلع الرمضانية "أرز وبقوليات وزيوت وسكر وبقوليات وخضر وفاكهة وياميش" بأسعار مخفضة بنسبة تصل إلى 30% عن الأسواق.