بالصور.. أفضل مهرجانات الطعام حول العالم

يعد الطعام وسيلة اجتماعية لخلق الصداقات وتقريب الناس من بعضها بعضًا، والربط بين الثقافات المختلفة أيضًا.
وبما أن الطعام يؤدي دورًا مهما في حياتنا، فلا بد من الاحتفال به وتقديره، حيث تقوم المدن حول العالم بتنظيم مهرجانات طعام فريدة من نوعها للاحتفال بأشهى الأطباق التقليدية والعالمية معًا.
قدم موقع "سي إن إن" العربية، تقريرًا مصورًا عن أفضل مهرجانات الطعام حول العالم:
1- مهرجان «صالون دي شوكولا» في كيتو، الإكوادور:
رغم أن مهرجان "صالون دي شوكولا" ليس مهرجان الطعام الوحيد المخصص للشوكولاتة، فإنه الأفضل على الأغلب، كونه المنتج الأساسي للشوكولاتة عالية الجودة.
2- مهرجان «جولدن سبورتل السنوي» في كيرنجورمز، إسكتلندا:
يحتفل مهرجان "جولدن سبورتل السنوي" بالعصيدة التقليدية الإسكتلندية، ويسمى "جولدن سبورتل" أي الملعقة الخشبية الذهبية، والتي تستخدم لطبخ العصيدة الإسكتلندية.
3- مهرجان «وايلدفود» في هوكيتيكا، نيوزلندا:
يحتفل مهرجان "وايلدفود" بأنواع الأطعمة الغريبة والجريئة، ويعتبر من أغرب مهرجانات الطعام في العالم.
4- مهرجان «نبات القلة» في هامبشاير، إنجلترا:
يحتفل مهرجان "نبات القلة" بعشبة البقلة التي تستخدم كثيرًا في الأطباق الإنجليزية، ويجتمع الطهاة ومحبو الطعام لطبخ الكثير من الأطباق المختلفة مستخدمين النبتة الخضراء بجميع أشكالها.
5- مهرجان «لحم الخنزير المقدد» في سكرامنتو، كاليفورنيا:
يحتفل هذا المهرجان بجميع مشتقات لحم الخنزير، على رأسها اللحم المقدد المشهور الذي يعشقه الشعب الأمريكي.
6- مهرجان «البوتين» في أوتاوا، كندا:
البوتين طبق كندي تقليدي مصنوع من البطاطا المقلية وصلصة اللحم وخثارة الجبن، ويعتبر البوتين من أطباق كندا الوطنية، ولا بد من مهرجان مكرس للاحتفال بهذا الطبق الشهي.
7- مهرجان «كاستاناد للكستناء» في أرديش، فرنسا:
تشتهر فرنسا بأكشاك الكستناء المشوية المنتشرة في الشوارع في فصل الشتاء، وتعتبر منطقة أرديش أكبر مصدر للكستناء في فرنسا، مما يدفعها للاحتفال بلقبها في مهرجان "كاستاناد للكستناء".
8- مهرجان «الفطائر المحشوة» في هونج كونج:
يحتفل مهرجان "الفطائر المحشوة" بأنواع مختلفة من فطائر تسونجتسي التي تصنع من الأرز اللزج والحشوات المختلفة.
9- مهرجان «الكرز» الوطني في ترافرس سيتي، ميشيجان:
يتضمن مهرجان "الكرز" الوطني احتفالاً بالفاكهة الحمراء من خلال مسابقات عدة ترتبط كلها بالكرز.
10- مهرجان «البيتزا» في نابولي، إيطاليا:
في موطن البيتزا في إيطاليا، يحتفل بمهرجان هذا الطبق الإيطالي الشهي، حيث يتوفر أكثر من 50 نوعًا من البيتزا.