الشوكولاتة من ألذ وأشهى الحلويات التى نفضلها جميعا، صغارا وكبارا، فبجانب طعمها اللذيذ، لها أيضا فوائد عديدة. يقول أخصائى التغذية وأمراض السمنة والنحافة الدكتور، أحمد مختار: إن الدراسات والأبحاث الأمريكية أثبتت مؤخرا أن الشوكولاتة تقوى القلب، وتقلل من خطر الإصابة به، وتساعد فى توسيع الشرايين، لاحتوائها على حمض الفلافونيد والأولويك الموجود فى الكاكاو. وأشار إلى أن هذه المادة موجودة أيضا فى الفواكة والخضروات والشاى، ومفيدة للأوعية الدموية أيضا، وتحافظ على ضغط الدم، كما أنها تستخدم لعلاج الأنيميا، كما أنها تعالج الاكتئاب لأنها تحسن الحالة المزاجية، وزيادة نشاط الجهاز العصبى. أما عن أضرار الشوكولاتة فهى تحتوى على سعرات حرارية عالية جدا، لاحتوائها على السكر، كما أن تناولها ليلا يعمل على حدوث اضطرابات اثناء النوم.