الليمون غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والحد من الالتهابات، ومحاربة بعض أنواع السرطان، لذا يمكنك زراعته بالمنزل لا تحتاجين إلى أن تكوني خبيرة في الزراعة أو حتى تعيشين بالقرب من مزرعة لجني فوائد المنتجات المزروعة محليًا، فإذا كان لديك نافذة مشمسة وقليلًا من الوقت الإضافي، فيمكنك شراء ما تحتاجينه وتبدئين الزراعة في منزلك، فهذا يوفر لك الكثير من المال، كما سيكون لديك نباتات ذات مصدر موثوق منه، تستطيعين استخدامها في الطعام أو حتى بعض الزرع ينتج لك ثمارا يمكن تناولها بدلا من شرائها. وبناء على ذلك هناك بعض النباتات التي يمكنك زراعتها في منزلك لتوفير المال وتناول طعام صحي ولذيذ، تعرفي عليها حسبما ذكرها موقع Greatist. 1- الصبار هذا النبات مفيد جدا يزيل الفورمالديهايد والبنزين، والتي يمكن أن تكون نتيجة ثانوية للمنظفات الكيميائية والدهانات وغيرها من السموم، وبعد زراعته في منزلك يمكنك استخدام المادة اللزجة فيه للعناية بالبشرة. والصبار من النباتات التي تحب أن تكون جافة ودافئة، لا مبللة أو باردة، وأفضل مكان للحفاظ على 1- الصبار هذا النبات مفيد جدا يزيل الفورمالديهايد والبنزين، والتي يمكن أن تكون نتيجة ثانوية للمنظفات الكيميائية والدهانات وغيرها من السموم، وبعد زراعته في منزلك يمكنك استخدام المادة اللزجة فيه للعناية بالبشرة. والصبار من النباتات التي تحب أن تكون جافة ودافئة، لا مبللة أو باردة، وأفضل مكان للحفاظ على هذا النبات وضعه بجانب نافذة مشمسة، وإذا كنت حضرتِ لزراعة هذا النبات لا تسقيه لمدة يومين أو 3 أيام، بل انتظري حتى تستقر الجذور. 2- الريحان يُعتقد أن هذه العشبة التي لها نكهة مميزة ذات خصائص مضادة للالتهابات بفضل الأوجينول الزيتي، الذي يمكن أن يعوق الإنزيمات في الجسم التي تسبب التورم، لذا ابدئي بشراء البذور، واختاري وعاءًا لا يقل عرضه عن أربع بوصات ويحتوي على ثقوب تصريف جيدة. يجب أن يبقى الريحان في درجات الحرارة الدافئة والكثير من ضوء الشمس أي ما لا يقل عن 6 ساعات من أشعة الشمس المباشرة كل يوم، كما سيساعد التقليم أيضًا على زيادة إنتاجية الريحان، فعندما تصل الأوراق العلوية إلى حوالي 6 بوصات في الارتفاع، ابدئي في تقليمها حتى يصبح النبات أكثر رشاقة، وكذلك التأكد من إزالة أي زهور تظهر. 3- الليمون الليمون غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والحد من الالتهابات، ومحاربة بعض أنواع السرطان، لذا يمكنك زراعته داخل منزلك بدلا من شرائه. قومي بشراء شجرة قزم عمرها سنتين إلى ثلاث سنوات، ثم اختاري وعاءًا من الطين أو السيراميك أو البلاستيك، وتأكدي من وجود عدة ثقوب في القاع، وبعدها املئي طبق الصرف بالحجارة للسماح بتدوير الهواء. استخدمي تربة بوتنج المستخدمة خصيصا لأشجار الحمضيات، ثم ضعي النبات في منطقة ستستقبل ما بين 8 إلى 12 ساعة من ضوء الشمس كل يوم وستحافظ على درجة حرارة مثالية بين 55 و 85 درجة فهرنهايت، كما يجب وضع الماء بانتظام ولكن عدم الإفراط فيه. ينضج الليمون من 6-9 أشهر، ويمكنك اختبار النضج من خلال البحث عن اللون الكامل والضغط بلطف على القشرة. 4- المشروم المشروم أو الفطر مصدر جيد للألياف وفيتامين C بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ومركبات مكافحة السرطان، وأسهل طريقة لزراعة المشروم داخل المنزل هو شراء مجموعة ورزعها في السلة. 5- الكزبرة تحتوي الكزبرة على تركيزات عالية من الكاروتينات، وهو مصدر جيد لفيتامين A الذي قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان. ابدئي بشراء بذور الكزبرة واختيار حاوية لا يقل عمقها عن 8 بوصات ولديها ثقوب في القاع للصرف، ثم املئي الحاوية بالتربة، مع ترك بوصة أو اثنتين في أعلى الإناء، وبعدها اضغطي على البذور في التربة، ثم أسقي التربة حتى تصبح رطبة. في الخطوة التالية عليكِ تغطية الحاوية بغطاء بلاستيكي، وبعد أن تنبت الشتلات وتضغط على البلاستيك فيمكنك إزالة الغطاء البلاستيكي، ومن أخرى، يمكنك قص بضع أوراق من كل نبات. 6- النعناع لا غنى عن النعناع في المنزل حيث يعطي نكهة مميزة للشاي، كما يُضاف إلى المأكولات المختلفة، ومن المعروف أنه يساعد في الهضم. ابدئي بشراء البذور ووعاء كبير عميق قطره حوالي 10 بوصات، وبعدها ضعي التربة وانثري البذور، ثم ضعي الحاوية في منطقة تحصل على الكثير من أشعة الشمس والمياه بانتظام، مع التأكد من أن التربة لا تجف، وبعد أن يظهر الأوراق يمكنك قصها بعناية. وهكذا جميع هذه النباتات توفر لك الكثير، كما أنكِ تضمنين ما تأكلينه.
