800 سعر حراري.. نظام غذائي سحري يفقدك الوزن سريعا

النظام الغذائي الذي يحتوي على 800 سعر حراري منخفض بما يكفي لإحداث تغييرات مفيدة في جسمك، كما تضمن حصولك على العناصر الغذائية التي تحتاج إليها.
على مر السنين قيل لنا مرارا وتكرارا أن فقدان الوزن السريع غير فعال وغير مجدي، وذلك لأنه عندما تفقد الوزن بسرعة فسوف تستعيده بشكل أسرع، لكن هذا التفكير بدأ يتغير الآن، حيث أظهرت عدد من الدراسات الحديثة أن الحميات الغذائية المنخفضة جدا يمكن أن تكون علاج مجاني لمرض السكري من النوع 2، والأدلة مقنعة لدرجة أن الحكومة تخطط لتجربة نظام غذائي يحتوي على 800 سعر حراري لفقدان الوزن السريع للأشخاص الذين يعانون من النوع الثاني من مرض السكري، وذلك حسبما ذكر موقع "الديلي ميل" البريطاني.
حتى وإن لم يكن مرض السكري ما يشغل بالك، فلا يزال هناك الكثير الذي يمكن اكتسابه من خلال تقليل عدد السعرات الحرارية لفترة من الوقت، فإذا كان لديك الكثير من الوزن لتخسره، وإذا كنت ترغب في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري والخرف وأمراض أخرى مرتبطة بالشيخوخة، فإن خفض كمية الطعام اليومية إلى
حتى وإن لم يكن مرض السكري ما يشغل بالك، فلا يزال هناك الكثير الذي يمكن اكتسابه من خلال تقليل عدد السعرات الحرارية لفترة من الوقت، فإذا كان لديك الكثير من الوزن لتخسره، وإذا كنت ترغب في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري والخرف وأمراض أخرى مرتبطة بالشيخوخة، فإن خفض كمية الطعام اليومية إلى 800 سعر حراري يضعك على الطريق الصحيح.
كما تشير الأبحاث الحديثة إلى 800 سعر حراري رقم "سحري"، فالنظام الغذائي الذي يحتوي على هذا العدد من السعرات الحرارية منخفض بما يكفي لإحداث تغييرات مفيدة في جسمك ، ومن ناحية أخرى، مرتفع بما يكفي لضمان حصولك على العناصر الغذائية التي تحتاج إليها وفي نفس الوقت لا تشعر بالجوع الشديد كثيرا.
قال الدكتور مايكل موسلي، أخصائي تغذية:"أنا مقتنع جدا بقوة 800 سعر حراري وتأثيرها بإيجابية على الصحة وفقدان الوزن، موضحا أنه سيقوم بالكشف عن بحث جديد وراء الصيام المتقطع، موضحا أن التركيز على وصفات صحية أمر سهل وسريع".
- فقدان الوزن السريع
على الرغم أن بعض خبراء الحمية وجدوا أن خفض السعرات الحرارية إلى 500 أو 600 سعرة حرارية في اليوم ، حتى ولو لمدة يومين في الأسبوع ، قد يكون صعبا، ولكن أظهرت الدراسات أنه عند خداع الجسم وزيادة عدد السعرات الحرارية لتصل إلى 800 سعر حراري، سيعمل النظام الغذائي يعمل بشكل جيد، وأشار موسلي إلى أنه إذا كنت تعاني من مشاكل صحية، فتأكد من طبيبك قبل البدء في اتباع نظام غذائي سريع.
ظهرت فوائد فقدان الوزن السريع للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بشكل كبير في تجربة حديثة أجرتها جامعة أكسفورد، وفي هذه الدراسة، تم اختيار 278 بالغًا يعانون من السمنة المفرطة لاتباع نظام 800 سعر حراري في اليوم سواء من خلال تناول شوربة أو بعض المشروبات، أو إعطاء نصيحة فقدان الوزن ببطء وثبات قياسه.
طُلب من أولئك الذين كانوا في نظام استبدال الوجبات الالتزام بها لمدة 8 أسابيع، قبل التحول إلى الطعام الحقيقي بشكل تدريجي، وبعد 12 شهرًا، فقد هؤلاء الاشخاص 10.7 كيلوجرام، بينما فقدت المجموعة الأخرى التي اتبعت نظام غذائي بطيء 3 كجم.
وتعتقد سوزان جيب، أستاذة التغذية والصحة السكانية في جامعة أكسفورد وأبرز الباحثين في التجربة أن أحد الأسباب التي ساعدت من أتبعوا الحمية السريعة أن فقدان الوزن السريع محفز جدا، موضحة:"نحن بحاجة إلى الاستفادة من كل هذا الحماس لدى الناس في البداية لفقدان الوزن والتخلص من الوزن بقدر ما يستطيعون".
- الاحتياطات التي يجب أخذها في النظام السريع
النظام الغذائي السريع لا يناسب الأعمار الأقل من 18 عامًا؛ بالإضافة إلى النساء في مرحلة الرضاعة أو الحمل، أو لمن تخضعن لعلاج الخصوبة، خاصة لمن تعانين من نقص في الوزن أو اضطراب في الأكل أو اضطراب نفسي؛ لأنه عند اتباع هذا النظام في هذه الأوقات أصيب بعضهن بمشاكل قلبية حديثة أو مرض قلبي غير مسيطر عليه أو ارتفاع في ضغط الدم.
وإليك وصفة سريعة يمكنك تناولها في نظامك الغذائي، إنها دجاج برياني مع أرز نباتي..
المكونات
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 صدر دجاج منزوع الجلد مقطع شرائح
بصلة متوسطة قطع
2 ملعقة صغيرة كاري
400 جرام من الخضروات مثل البازلاء، والقرنبيط، والجزر.
مكعب مرقة دجاج
250 جرام أرز
طريقة التحضير:-
1- اقلي الدجاج والبصل في الزيت على درجة حرارة متوسطة لمدة 8-10 دقائق مع التقليب بانتظام حتى يبدأ البصل في اللون البني.
2- أضف الكاري، وبعدها الخضروات ثم مرقة الدجاج والماء أو الشوربة.
3- يضاف الأرز ويطهى لمدة 3 دقائق أكثر، ثم يمكنك تناوله.