جربي القهوة بشكل مختلف.. وحضري البودينج

القهوة من المشروبات المهمة للكثير من الأشخاص، يذهب عشقها إلي تناولها في الأماكن المفضلة إليهم، يتحدث عنها الأطباء ويرصدون فوائدها على القلب وتنشيط الدورة الدموية، يتغزل في وصفها من يتناولها في الصباح على أنغام الست أم كلثوم، ينشر محبوها على مواقع السوشيال ميديا صورا لأشهر أنواعها وطرق تقديمها، نعم.. هكذا يحتفل عشاق القهوة بيومها العالمي، فإذا كنت من عشاق القهوة، عليك الاحتفال أيضا حيث يمكنكِ عمل "بودينج القهوة" مذاقه رائع، ويمكن تناوله بين الوجبات وفي الصباح، بجانب تقديمه للضيوف، لذلك أشجعك على تجربته اليوم.
المكونات:- ملعقة نشا.- ملعقة نسكافية.- ملعقة قطع شيكولاتة.- ملعقة كاكاو.- كوب كريمة.- رشة قرفة.- كيلو لبن كامل الدسم.- كوب مكسرات.- كوب سكر.طريقة التحضير:- ضعي المكونات معا في الخلاط لتمتزج معًا.- اسكبي المكونات فى إناء وضعيه على النار مع استمرار التقليب ليثقل حجمه.- اسكبي البودينج في أطباق وضعيها في
المكونات:
- ملعقة نشا.
- ملعقة نسكافية.
- ملعقة قطع شيكولاتة.
- ملعقة كاكاو.
- كوب كريمة.
- رشة قرفة.
- كيلو لبن كامل الدسم.
- كوب مكسرات.
- كوب سكر.
طريقة التحضير:
- ضعي المكونات معا في الخلاط لتمتزج معًا.
- اسكبي المكونات فى إناء وضعيه على النار مع استمرار التقليب ليثقل حجمه.
- اسكبي البودينج في أطباق وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
التقديم :
رشي الشيكولاتة والمكسرات على البودينج وقدميها لأطفالك أيضًا.
وإذا أردتِ تحضير كيكة القهوة..
المكونات:
كوب زبدة
1 و نصف كوب سكر
ثلاثة أرباع كوب كريمة لبانى
4 ملعقة كبيرة إسبريسو
4 بيضات
رشة ملح
فانيليا بودرة
3 كوب دقيق
باكو بيكنج بودر
للصوص:
علبة قشطة
كوب كريمة لباني
كوب سكر بودرة
ملعقة كبيرة بودرة إسبريسو
طريقة التحضير:
1- اضربي الزبدة مع السكر ثم ضيفي البيض واخلطي
2-اخلطي الدقيق مع بيكنج بودر وضفيه للخليط واخلطي
3- ضعي العجين في قالب كيك وادخليه الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
4- أخلطي القشطة والكريمة اللباني وسكر البودرة والإسبريسو لتحصلي على الصوص.
5- ضعي الصوص على الكيك وزينيها بالإسبريسو وصوص الشوكولاتة وقدميها باردة.
قدميها لضيوفك مع البودينج أيضا، وبالهنا.