هل تتذكر حينما تمسك بالمانجو وأنت صغير وتلطخ بها فمك ويديك؟.. بالطبع تذكرت تلك الأيام الجميلة، وقد تكون تتناولها بتك الطريقة حتى الآن، تلك الفاكهة الصيفية الغنية بالعناصر الغذائية، فور ظهورها لا يخلو بيت منها، وأصنافها متعددة ولها ألوان مختلفة، ولأن المانجو غنية بالمعادن والفيتامينات فهذا يجعلها من أكثر الفاكهة المغذية، وذلك حسبما ذكر موقع STYLE CRAZE، تنمو شجرتها في مناخ مداري وشبه مداري، موطنها الأصلي الهند وتزرع في اليمن و مصر، ومن فوائدها: 1- منع السرطان يحتوي لب فاكهة المانجو على الكاروتينات وحامض الأسكوربيك والتيربينويد والبوليفينول - وكلها مسؤولة عن خصائص منع سرطان الفاكهة، كما تحتوي على مضادات الأكسدة الفريدة التي غائبة في الفواكه والخضروات الأخرى، ووفقا لتقرير نشرته جامعة تكساس ايه آند إم، فإن مركبات البوليفينول في المانجو لها خصائص مضادة للأكسدة تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي. 2- منع أمراض القلب تلك الفاكهة اللذيذة تقلل من الدهون في الجسم، وتعمل على ضبط مستوى السكر في الدم، وطبقا لتقرير نشرته جامعة جامعة أوكلاهوما ستيت فإن المانجو تحتوي على معادن وفينولات لها تأثير إيجابي على الدهون والجلوكوز في الجسم، كما أنها غنية بالبيتاكاروتين - مضادات أكسدة- التي تساعد في محاربة أمراض القلب المختلفة. 3- علاج مرض السكري كشفت دراسات أجراها الباحثون على 20 شخص بالغ يعانون من السمنة المفرطة أن استهلاك نصف مانجو لمدة 12 أسبوعًا يؤدي إلى انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم، وهذا يرجع إلى وجود الألياف، كما أن قشور المانجو لها خصائص مضادة لمرض السكري خاصة النوع الثاني. 4- تعزيز صحة الجنس المانجو لها تأثير المنشطات الجنسية، حيث إنها غنية بفيتامين E، المعروف بأنه يعزز الدافع الجنسي، كما أن البيتا كاروتين يحسن صحة الحيوانات المنوية، وفي تقرير نشرته معاهد الصحة الوطنية الأمريكية، كشف أن فيتامين E يحمي غشاء الحيوانات المنوية من الأكسدة، والزنك معدن مهم آخر لخصوبة الرجال والنساء، والمانجو غنية به. 5- تحسين الهضم أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل المانجو رائعة في عملية الهضم وجود الألياف التي تمنع الإمساك، حيث إنها تبقى لفترة طويلة، مما يحافظ على القولون نظيفا ويسمح لها بالعمل على النحو الأمثل، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي المانجو على بعض الإنزيمات الهاضمة التي تكسر البروتين وتساعد على الهضم. 6- المانجو أثناء الحمل المانجو غنية بالحديد والفيتامينات A و C و B6 - وكلها مفيدة للحوامل، كما أن فيتامين A يساعد على مكافحة العدوى ويمنع مشاكل في رؤية الأطفال حديثي الولادة. 7- تخفيف الوزن المانجو لفقدان الوزن؟ بالطبع، فالسر يكمن في المواد الكيميائية النباتية التي تحتوي على الدهون الطبيعية، والتي توجد فقط على الجانب الخارجي للفاكهة، كما تحتوي على الألياف والتي يمكن أن تكون مساهمة كبيرة في فقدان الوزن. 8- يساعد في منع الربو رغم أن الربو مرض شائع لكن له مضاعفات خطيرة، والعلاج يكمن في طبق من المانجو، حيث إنها مصدر ممتاز لفيتامين C وتحارب الربو. 9- تحسين صحة العين العين العضو الأكثر حساسية، وإذا كنت تريد الحفاظ على صحة عينيك عليك تناول المانجو، حيث يساعد فيتامين A وبيتا كاروتين في المانجو على تعزيز صحة العينين، ويمكن أن تؤدي أشد حالات نقص فيتامين A إلى الإصابة بالعمى، كما تحتوي على نوع من الكاروتينويد الذي يقلل من خطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر عند اليابانيين المسنين. 10- تعزيز صحة الدماغ بما أن المانجو مصدر كبير للحديد وفيتامين B6 ، هي واحدة من تلك الأطعمة المثالية لصحة الدماغ، كما يساعد الحديد على الأداء الطبيعي للدماغ ويدعم فيتامين B6 تطورها المعرفي، وأثبتت دراسة أجريت في نويدا الكبرى، الهند، أن مستخلصات المانجو تحتوي على عناصر معينة تعزز الذاكرة. يمكنك تناول المانجو بالطريقة التي تحبها، سواء عصير أو قطع مضافة إلى فواكهه أخرى للتمتع بسلطة فواكهه لذيذة المذاق، أو تناولها قطعة واحدة.