تشهد أغلب قرى محافظة سوهاج، ظاهرة جديدة، وهي قيام المواطنين بتجميع مبلغ مالي يتم من خلاله شراء رأس ماشية، ومن ثم يتم ذبحها بالطريقة الشرعية، بعد التأكد من خلوها من أي أمراض، وتوزيعها على المواطنين بمبلغ لا يتجاوز 65 جنيه للكيلو الواحد، تزامنًا مع ارتفاع سعر اللحوم إلى 100 جنيه. وقال الحاج أحمد القاضي، إنه بالتزامن مع جشع أصحاب محلات الجزارة وقيامهم ببيع كيلو اللحمة بأسعار عالية، لجأ الأهالي لهذه الفكرة للتخفيف عن كاهل المواطن الفقير، خاصةً وأن هناك منازل لا تقوى على شراء أكثر من نصف كيلو، لذا قمنا بتوفيرها بملغ يتناسب مع احتياجتهم. وأضاف مؤسس حملة مقاطعه اللحوم بسوهاج، وسام الورداني، أن قرى البورة، والساحل القبلي والبحري، والفاوية، والسمطا، ونجع المطاوعة، والحرجة قبلي، وزرابي برخيل، تشارك أسبوعيًا بذبح رأس ماشية تضامنًا مع حملة المقاطعة لتوفير اللحوم بأسعار تتناسب مع المواطنين. وأوضح الوراداني، أنه التقى مع وزير التموين، وبعض معاونيه، وتم الاتفاق على إرسال كميات من اللحوم السوداني والبرازيلي والأورجواي، بأسعار مخفضة، بشرط توفير المكان المناسب لهم، وسيتم تسليم كل شاب قرض بنسبة مخفضة وعائد جيد، حيث تبدأ أسعار الكيلو من 34 جنيه، وحتى 57 للطازج الأسترالي. من جانبه أكد وكيل وزارة التموين، المحاسب شمس الدين محمد يوسف، أن جميع منافذ بيع اللحوم بالمحافظة، والبالغ عددها 43 منفذًا، بالتنسيق مع الغرفة التجارية والقوات المسلحة والزراعة، لتوفير الكيلو بمبلغ يتناسب مع المواطنين، وذلك من أجل التخفيف عن كاهل المواطن البسيط.