وزير التموين: مشروعات جديدة لتحسين منتجات الألبان والمنافسة التصديرية

حضر الدكتور خالد حنفي وزير التموين و التجارة الداخلية فعاليات مؤتمر مشروع " ترويج منتجات الألبان المتوسطية LACTIMED" برعاية الاتحاد الأوروبي، اليوم الاثنين، بمقر الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحري. وقال حنفي في كلمته إن المشروع نموذج وتطبيق جيد لفكرة إدارة سلسلة الإنتاج، لافتا إلى أن الأكاديمية هي المكان الذي يحول الأفكار المجردة لواقع على الأرض، وقيادة الأكاديمية تعي ذلك جيدًا، لافتا أن المشروع الذي بدأ العمل به منذ عامين، يهدف لعمل سلسلة إنتاج كبيرة من صغار المنتجين، وتحويل منتجاتهم لشكل غذائي تقليدي، والوصول به ليطابق المواصفات العالمية لخلق فرص للمنافسة. وأشار إلى أن المشروع يتيح لصغار المنتجين معرفة آلية تجميع وتصنيع منتجات الألبان بالطرق الحديثة، ويتح التعاون الدولى من الدول المشاركة بما يزيد العائد، ويعطي الفرصة لإدارة المنتجات وسلاسل الإنتاج، ويعود بالفائدة على كافة المستفيدين من تلك المنتجات. يشار إلى أن برنامج (LACTIMED) يعتبر أحد مشروعات الاتحاد الأوروبي الموجهة لدول حوض البحر المتوسط، والذي يهدف لدراسة وتحسين سلسلة الإمداد الخاصة بصناعة الألبان، وتعد الأكاديمية العربية أحد الشركاء الرئيسيين في المشروع ممثلة في كلية النقل الدولي واللوجستيات. ويضم مشروع 11 شريكًا من ست دول بحوض البحر المتوسط، تمثلت في فرنسا واليونان وإيطاليا ولبنان وتونس ومصر.