بالصور.. أبشع 5 طفيليات في طعامك

الطفيليات الموجود بأطعمتنا من أكثر الأشياء التي تهدد حياتنا وتصيبنا بالأمراض التي قد يصل بعضها إلى حد الموت، على الرغم من إمكانية القضاء على تلك الطفيليات بطرق بسيطة تتمثل أهمها في النظافة وغسل الفواكه والخضروات جيدا، وطهي اللحوم بشكل صحيح، والابتعاد عن الأطعمة الجاهزة التي تباع في الشوارع.
وقد حدد الخبراء أبشع 5 طفيليات ضررا على صحة الإنسان، وكان ترتيبها كالتالي..
1- "الدودة الشريطية"
تعتبر الدودة الشريطية من أكبر الديدان التي تصيب البشر، ويصل طولها إلى 10 متر أو أكثر، وتأخذ شكلا مفلطحا وليس مستديرا، وتوجد في اللحوم الغير ناضجة تماما، وتتكاثر بداخل المعدة بسرعة شديدة، وتتغذى على طعام الإنسان، فتسبب مشاكل كبيرة بالجهاز الهضمي، كما أنها قد تسبب نوبات صرع.
2- "المشوكة الحبيبية"
تتطفل هذه الديدان في الأمعاء، وهي نوع من أنواع الديدان الشريطية ولكنها أقل في الطول، حيث يتراوح ما بين 3 إلى 7 أمتار فقط، وتسبب مرض يسمى "داء الحويصلات المائية"، ويصاب بها الإنسان عن طريق تناول بيضها الذي يوجد في الغالب في اللحوم غير النظيفة أو التربة الملوثة، ويصاب بها أكثر من مليون حالة سنويا في جميع أنحاء العالم، وخاصة في المناطق الريفية التي تكثر بها الماشية.
3- "المشوكة عديدة المساكن"
المشوكة عديدة المساكن إحدى أنواع الشريطيات أيضا، وغالبا ما توجد في أمعاء الثعالب والقوارض والقطط والكلاب، وتسبب مرض يسمى "داء المشوكات السنخية"، وقد تسبب أوراما في الأعضاء الداخلية وقد تؤدي للوفاة إذا لم تعالج بسرعة.
4- "التوكسوبلازما"
التوكسوبلازما حيوان طفيلي وحيد الخلية يمكن أن يصيب جميع الثدييات ذوات الدم الحار، ويصيب عددا كبيرا من السكان في مختلف أنحاء العالم، وقد لا تظهر أعراض إصابة لهذا المرض، إلا أنه الأكثر خطرا على الحوامل حيث يخترق المشيمة وقد يسبب تشوهات للجنين أو التعرض للإجهاض.
5- "الكريبتوسبوريديوم"
تنتقل هذه الطفيليات عن طريق المياه أو الأطعمة الملوثة، وينتشر هذا الطفيل في جميع أنحاء العالم، وغالبا ما يسبب العدوى عن طريق تلوث مياه البحار بالبراز، وتصيب الإنسان بمرض الإسهال الحاد.
هناك أنواع كثيرة من الطفيليات التي تؤثر سلبا على صحة الإنسان.. وسلاحك الأول للقضاء عليها هو "النظافة"، فاحرص على غسل الفواكه والخضراوات جيدا، وطهي اللحوم جيدا، وتجنب ملامسة فضلات الحيوانات أو تناول الأطعمة بعد سقوطها على الأرض.