تعد المأكولات الشرقية والحلويات من أشهر مظاهر الاحتفال التي اعتاد عليها المصريين خلال شهر رمضان، فعندما يقترب رمضان تبدأ البيوت المصرية والمحلات في الاستعداد محاولة إحداث تنوع في أنواع وأشكال وأصناف الأكلات المقدمة على طاولة الإفطار، وبشكل أساسي تصدرت قائمة الحلويات خلال أيام الشهر الكريم حلوى الكنافة والقطايف فالكنافه مكوناتها تعتمد علي (الدقيق ,مياه , نشاه ) و القطايف مكوناتها تعتمد علي (الكربونات و الخميره) الكنافة والقطايف من أهم المأكولات الشهيره في شهر رمضان الكريم.