«اللوزية» من حلويات مولد النبي التي يعشقها الكثير، لكن في ظل ارتفاع الأسعار أصبح شراء حلويات المولد أمر صعب بالنسبة للبعض، لذلك تقدم لكِ الشيف نيفين عباس طريقة عمل « اللوزية» بالمنزل بخطوات بسيطة وبأسعار أقل. المقادير: - كوب سكر. - نصف كوب عسل جلوكوز. - ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون «يمكنك الاستغناء عنه». - كوب ونصف لوز محمص. - ربع كوب ماء. الطريقة: - يوضع السكر والعسل والملح والماء علي النار . - يترك يغلي حتى يصبح كراميل ابيض. - ضعي اللوز ويقلب سريعاً. - يفرد علي ورقة ألمونيوم مدهونة زيت. - يترك ليبرد دقائق ثم يقلب علي ورقة زبدة أو ألمونيوم مدهونة زيت ويترك ليبرد ثم يقطع ويقدم.