أكد الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن منظومة الخبز الجديدة تضمن حصول جميع المواطنين على الخبز المدعم من خلال الكروت الذكية، مشيرا إلى أنه سيتم توفير ما يقرب من 100 ألف كارت ذهبي حتى يتمكن المواطنون الوافدون ومن ليس له بطاقات تموينية من صرف الخبز في منطقة حلوان والمناطق المجاورة. وأشار خلال افتتاحه منظومة الخبز في مناطق حلوان و15 مايو والقاهرة الجديدة إلى أن المرحلة القادمة لتطبيق منظومة الخبز الجديدة ستكون بأربع محافظات، هي دمياط والداخلية والشرقية والأقصر، مشيرا إلى أنه سيتم طرح جميع السلع الغذائية بأسعار مخفضة في المجمعات يوم 18 يونيو ولمدة أسبوعين. من جانبهم، شكا عدد من المواطنين من سوء جودة رغيف الخبز بمنطقة حلوان، فضلاً عن تأخر أصحاب المخابز في إنتاج وتوزيع الرغيف، الأمر الذي يكبدهم مشاقا كبيرة في الحصول على الخبز، وطالبوا وزير التموين باستبدال حصتهم من الخبز بدقيق حر على البطاقات حتى يتسنى لهم خبز رغيف العيش منزليا وبجودة عالية دون اللجوء إلى المخابز، مؤكدين أنهم على استعد تام للتعاون مع الوزارة لإنجاح هذا الاقتراح، ورفضهم تحديد حصة محددة للفرد بواقع 5 أرغفة. ورحب ممدوح عبد الفتاح، نائب رئيس هيئة السلع التموينية، بتوزيع الدقيق الحر على المواطنين، وقال: «إنه سيوفر الكثير من تكاليف الإنتاج، إلا أنه أكد رفض أصحاب المخابز لهذا الاقتراح جملة وتفصيلا، خاصة وأنهم يحصلون على مستحقاتهم حسب كميات الخبز المنتجة، وأشار إلى أن إجمالي ما تم توريده من القمح المحلي بلغ نحو 3 ملايين و450 ألف طن، وتم سداد نحو 6.5 مليار جنيه من مستحقات الفلاحين والتجار، مشيرا إلى أنه يتوقع غلق باب التوريد في موعد أقصاه 10 يونيو القادم، خاصة مع تراجع معدلات التوريد إلى 45 ألف طن يوميا». وقال عطية حماد رئيس شعبة مخابز القاهرة، إن الوزير وافق على صرف 150 كارتا ذهبيا لمخابز جنوبالقاهرة، يحتوي الكارت الواحد على 5 آلاف رغيف يتم صرفها للمواطنين الذين لم يحصلوا على كروت ذكية. وقال حسن فلفل، صاحب إحدى مجمعات مخابز الذي تفقده وزير للتموين أن المجمع ينتج 48 ألف رغيف يوميا، من خلال خطي إنتاج، موضحا أنه يتعامل مع 10 مجاورات بمنطقة حلوان. وقال صبري لطفي، مدير عام مكتب تموين حلوان، إنه يوجد بالمنطقة نحو 122 مخبزا بجانب عدد 34 مخبزا طباقيا دخلوا المنظومة الجديدة لبيع رغيف الخبز بسعر 5 قروش بدلا من 20 قرشا، لافتا إلى أن حصص الدقيق متاحة للمخابز طبقا لاحتياجات المواطنين.