أطعمة ومشروبات تسبب الراحة النفسية وتجنب الاكتئاب

قالت دراسات حديثة، إن هناك العديد من الأكلات التي تسبب الراحة النفسية وتعالج الاضطرابات العاطفية والاكتئاب، مثل السمك واللبن والبيض والخضراوات والبقوليا.
هناك مواد إذا نقصت في الجسم تؤدي إلى الكآبة والانفعال وزيادة الإحساس تجاه مؤثرات الحياة العادية، كما أوضحت أن الخس يعمل على تهدئة الأعصاب، والجزر يبعث الهدوء النفسي والكبدة والأرز والقمح، يزيد من قدرة الإنسان على تحمل الآلام وتقليل انفعالاته.
هذه الأطعمة تسبب الراحة النفسية والاسترخاء، وهناك أيضًا مشروبات تعمل على تقليل القلق والتوتر، وتساعد على الهدوء النفسي، مثل الكمون والكركدية والينسون والنعناع، بعد أن يتم غليها، وهناك أيضًا عصير الليمون المشهور بتهدئة الأعصاب وتخفيف القلق والتوتو وعصير التفاح والتوت واليوسفي.
أيضا الجبن والحمص المسلوق أو المطهو مع بعض الخضراوات مثل: الكوسة أو السبانخ يساعد على تنشيط التفكير و الذاكرة نتيجة بعض الأحماض الأمنية التي تحتوي عليها هذه المواد، فضلا عن أن صفار البيض والزيوت النباتية غير كاملة التكرير أهمها زيوت الذرة وبذرة القطن، تساعد على تحسين و تقوية الذاكرة.
الشكولاتة لها مفعول السحر في مقاومة الاكتئاب وتنظيم ضربات القلب، ومنع الإحساس بالتوتر لأنها تحتوي على السكر والكافيين كما يعمل التمر على إكساب الإنسان الشجاعة وتقوية الأعصاب، أما الموز فيساعد على التأمل وحسن التفكير.
وهناك فوائد كبيرة للعقل بسبب تناول «أوميجا 3» والتي تتوفر بكثرة في الأسماك والبيض، حيث من الممكن أن تحول دون الإصابة بالإحباط كما أنها تعزز عملية التعلم.