كيف تقاوم نزلات البرد من مطبخك؟

أحياناً تكون نزلات البرد والسعال شديدة إلى درجة الشعور بالإحباط واليأس، خاصة عندما يفرط الإنسان في تناول أدوية البرد، لذلك عندما تصاب بنزلة برد في المرة القادمة لا تلجأ للأدوية، وإنما إلى مطبخك؛ لأنه يحتوي مركبات طبيعية مضادة للالتهابات والفيروسات يمكنها أن تفعل العجائب.
ومن أفضل الطرق الطبيعية التي تجنب المصاب بالبرد أن يكون طريح الفراش لعدة أيام:
العسل: توصي منظمة الصحة العالمية بالعسل كعلاج محتمل لنزلات البرد، لأنه يلطف الحلق ويخفف التهيج الذي يسبب السعال. للعسل أيضاً خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات، تساعد على مكافحة العدوى من الفيروسات والبكتريا والفطريات.
الليمون: يقترح كريستوفر هويس، أحد أهم خبراء الأعشاب في أميركا، تركيبة معينة يتم تناولها مرتين أو 3 مرات عند الإصابة بالبرد: ملعقتان صغيرتان من قشر الحامض (الليمون) المزروع عضوياً، وملعقة صغيرة من المريمية، ونصف ملعقة صغيرة من الزعتر، يتم غلي هذه المكونات في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم يضاف إليها عصير نصف ليمونة وملعقة عسل.
الزنجبيل: الزنجبيل عشبة طبيعية مضادة للالتهابات القوية. يستخدم معظم الناس الزنجبيل لتهدئة آلام الحنجرة. عليك استخدام الزنجبيل الطازج.
الفلفل الأسود: ضع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في فنجان، وأضف الماء المغلي إليه، وضع فوقه طبقاً صغيراً يغطيه لمدة 15 دقيقة، بعد ذلك أضف ملعقتين من العسل وتناول المشروب. ينشط شاي الفلفل الأسود الدورة الدموية ويقلل الاحتقان. ويلعب العسل دور المضاد الحيوي في هذه التركيبة، فهو بلسم للحلق ومهدئ للسعال. لا تناسب هذه التركيبة الصغار، ولا يفضل إطعام العسل للرضيع قبل بلوغه عاماً.
الثوم الخام أو المطبوخ: يمتاز الثوم بأنه غني بالمركبات المثبطة للفيروسات المسببة للسعال، وهو مضاد حيوي طبيعي يحارب نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي العلوي. يمكن تناول فصين إلى 4 فصوص من الثوم يومياً، أو تناول مكملات الثوم، فقط عليك التنبه بضرورة تجنب تناول مكملات الثوم لمدة 7- 10 أيام قبل العمليات الجراحية، لأن استخدامها لفترة طويلة يزيد خطر النزيف.
عسل وزيت وحامض: من الوصفات الناجحة في تهدئة السعال العسل وزيت الزيتون والليمون. امزج كوباً صغيراً من العسل مع نصف كوب من زيت الزيتون و4 ملاعق كبيرة من عصير الحامض، حركها بقوة حتى تصبح شراباً سائلاً، وتناول ملعقة واحدة كل ساعتين. يفضل تخزينها في وعاء محكم.
الملح والصودا: من الوصفات الناجحة في تخفيف السعال أن يقوم المريض بشطف أنفه بمحلول من الماء والملح والبيكينج صودا. قم بغلي كوب من الماء لمدة 3 دقائق، ثم اتركه حتى يبرد ويصبح في درجة حرارة الغرفة، بعدها قم بإذابة ربع ملعقة صغيرة من الملح فيه، ثم أضف ربع ملعقة صغيرة من البيكينج صودا. قم بالتنقيط في الأنف لينزل الماء إلى أسفل الحلق ويخفف من السعال.
عليك أن تتناول شوربة الدجاج مع كل هذه العلاجات؛ لأنها تخفف نشاط الالتهابات في الدم بحسب أحدث الدراسات، كما تساعد على مكافحة الفيروس بحسب موقع 24.