أكد الدكتور باسم عودة، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن خطة الوزارة في الوقت الحالي تهدف إلى تغيير نظرة المواطن السلبية نحو رغيف الخبز، من خلال البدء في تطبيق خطة جديدة لمنظومة رغيف الخبز. وتشمل تحرير سعر الدقيق بالمخابز البلدية اختياريا، والاهتمام بالمخابز المليونية، وإنشاء صوامع جديدة لتخزين الأقماح، وتطوير الشون، ومتابعة أسلوب عمل المطاحن بكافة المحافظات.
وقال عودة: "عانينا لسنوات طويلة من مستوى رغيف الخبز الذي يصل للمواطنين ومنظومة العمل التي كانت تتسبب في إهدار ما يقرب من 11 مليار جنية سنويا من خلال الإتجار بالدقيق في السوق السوداء، وعلينا الآن تشجيع المنظومة الجديدة التي نسعى من خلالها للوصول لرغيف خبز يزيد حصص المواطنين بنسبة 50%".
وأضاف، أن تطبيق تجربة تحرير سعر الدقيق ستبدأ بمركز العدوة في 86 مخبزا يوم الأحد القادم، وسيتم وضع فريق من الوزارة لمتابعة تطبيق التجربة وتفهم المخابز لها بالشكل السليم، ورفع أي معوقات أو سلبيات لحلها.
جاء ذلك خلال زيارة الوزير لمحافظة المنيا، والتي استقبله خلالها الدكتور مصطفى كامل عيسى محافظ المنيا، وقيادات التموين بالمحافظة.
وأضاف، أنه لا صحة لما يتردد عن ارتفاع أسعار السلع الرئيسية والاستراتيجية، وأنه سيتم طرح خلال الثلاث أشهر القادمة 10 سلع أساسية واستراتيجية بسعر أقل من سعر الجملة.
من جانبه، أوضح الدكتور مصطفى كامل عيسى محافظ المنيا، أنه سيتم النظر في كافة المخالفات السابقة لأصحاب المخابز، بشرط أن يثبت كل منهم جديته في إنتاج رغيف خبز ينال استحسان المواطنين.
وأضاف المحافظ، أنه تم التنسيق مع الوزارة للبدء في تنفيذ خطة توصيل الغاز الطبيعي لعدد 100 ألف وحدة سكنية.
وخلال الزيارة، عقد الوزير والمحافظ لقاء بالديوان العام مع أصحاب المخابز، لمناقشة تطبيق تجربة تحرير سعر الدقيق.