وضع الدكتور جودة عبد الخالق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم الاثنين حجر الأساس لمخبز مليوني عملاق بمدينة شبرا الخيمة، بمحافظة القليوبية، يرافقه الدكتور عادل زايد، محافظ القليوبية. وقال عبد الخالق: "إن الوزارة تهدف إلى التوسع في إنشاء المخابز المليونية بمحافظات الجمهورية، ودمج أصحاب المخابز في كيانات كبرى لتخفيض التكلفة وتحسين جودة الرغيف ومواصفاته، والقضاء على نسبة التسرب وتهريب الدقيق."
وأكد أن الوزارة منوطة بتحقيق الأمن الغذائي للشعب المصري، وتسعى إلى إنشاء المخابز العملاقة، نافيًا إلغاء المخابز الصغيرة، أو تأثر حصصها من الدقيق المدعم بحصة المجمعات، مضيفًا أن اختيار المواقع التي تقام عليها هذه المخابز العملاقة يُراعى فيها خدمة أكبر كم من المواطنين، حيث يتم اختيار الأماكن ذات الكثافة السكانية العالية والتي يستحق مواطنوها رغيف الخبز المدعم؛ تيسيرا في الحصول على رغيف خبز آدمي بشكل كريم.
يشار إلى أن وضع حجر الأساس للمخبز، يعد استكمالا للمخابز المليونية التي افتتحها وزير التموين من قبل في مدينة الشيخ زايد، وعدد من المحافظات منها محافظات مرسى مطروح والأقصر وقنا والإسماعيلية