أكد باحثون من جامعة "نورثامبريا" البريطانية أن شرب كوبين من عصير الكرز الحامضي "الكريز" يوميا يساعد الأشخاص الذين يعانون من الأرق على النوم لفترة طويلة. وأرجع الباحثون - خلال دراسة أجروها على 22 شخصا من البالغين - هذه النتيجة إلى احتواء حبة الكرز على ما بين 90 و100 جزء من مادة "الميلاتونين" المضادة للأكسدة والتي تنظم دورة النوم والاستيقاظ مما يجعل شرب كوبين من عصير الكريز كافية لكي ينعم الفرد بنوم عميق.
وأوضحت الدراسة أنه بعد شرب الأشخاص - الذين تم إجراء الدراسة عليهم - لكوبين من عصير الكرز الحامض يوميا زادت مدة نومهم بمعدل 39 دقيقة، كما ارتفعت قدرتهم على النوم بنسبة 6% مقارنة بمن شربوا عصيرا آخر غير الكرز.