صحة الدقهلية: إغلاق 2100 منشأة غذائية مخالفة وإعدام 31 طنًا خلال 3 أشهر

أعلن الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الدقهلية، أن المديرية تكثّف حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين، موضحًا أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية نفذت حملات تفتيشية مكثفة خلال الأشهر الثلاثة الماضية، شملت المرور على أكثر من 7000 منشأة غذائية.
من جانبه، أكد الدكتور تامر الطنبولي، وكيل المديرية، أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات وزارة الصحة، وبإشراف مباشر من قيادات المديرية، بهدف ضمان تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية، مشيرًا إلى أنه تم إغلاق 2100 منشأة غذائية مخالفة، وسحب 2299 عينة غذائية لتحليلها والتأكد من سلامتها.
وأوضحت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية، أن جهود الإدارة أسفرت عن ضبط 267.375 طن و9894 لترًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى إعدام 31.2785 طنًا و8541.5 لترًا من المواد الفاسدة. كما تم استخراج 15,818 شهادة صحية للعاملين في مجال تداول الأغذية.
وأشارت إلى أن إجمالي عدد المضبوطات بلغ 5125 صنفًا غذائيًا متنوعًا، مؤكدة استمرار الحملات التفتيشية بشكل دوري لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين.