تفقدت شيماء عمر مدير التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، واللواء محمود شبايك رئيس مركز ومدينة القنطرة شرق، صوامع ومطاحن القمح بالقنطرة شرق والمرور على مطحن السلام؛ لمتابعة مراحل إنتاج الدقيق بعد طحن القمح وفحص الأوزان عشوائيًّا، والتأكد من سلامة الإجراءات المتبعة، وعملية فرز الأقماح وتقييم درجاتها، قبل وصولها للمستودعات وقبل توزيعها على المخابز المدعمة. وأكدت شيماء عمر، أن إجمالي كمية القمح الموردة بلغ 29 ألفًا و897 طنًا و185 كيلو، مضيفة أن صومعة القنطرة شرق تتبع الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، وتضم 12 خلية كل خلية تسع 5000 طن، بإجمالي 60000 طن و3 خلايا صرف. وأوضحت مدير التموين الإسماعيلية، أنها تضم 4 صوامع، الإسماعيلية المعدنية بأبوصوير وهي عبارة عن 6 خلايا كل خلية تسع 5000 طن بإجمالي 30000 طن، والصومعة الملحقة لمطحن الفيروز بالمنطقة الصناعية بأبوصوير، وتضم 4 خلايا كل خلية تتسع إلى 500 طن بإجمالي سعة الصومعة 2000 طن وصومعة أبوصوير التي تتبع الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين وتضم خلايا كل خلية تسع 5000 طن بإجمالي30000 طن، بالإضافة إلى صومعة القنطرة شرق. ووجه اللواء أكرم جلال محافظ الإسماعيلية، بمتابعة عملية توريد القمح إلى الصوامع المعدنية وتكثيف حملات الرقابة على الطرق والمنافذ، ومصادرة أيَّة كميات من القمح تضبط خارج الإطار القانوني لتداول القمح والتأكد من الالتزام بالضوابط التي أقرتها وزارة التموين بشأن توريد القمح.