ضوابط صحية لإعادة تشغيل المطاعم والكافيتريات السياحية.. أسوة بالفنادق قال هشام الشاعر عضو مجلس إدارة غرفة المنشآت الفندقية ان أعداد الفنادق التى حصلت على شهادة السلامة الصحية تزداد يوما بعد الآخر ولا زالت لجان وزارة السياحة والآثار تتلقى يوميا طلبات الرغبة فى التشغيل من العديد من الفنادق وتقوم بالتفتيش عليها والتأكد من التزامها بجميع الضوابط اللازمة للتشغيل والتى تم اعتمادها من رئاسة الوزراء. أضاف الشاعر فى تصريحات صحفية ان وزارة السياحة والآثار سمحت بعودة نظام «الأوبن بوفيه» فى مطاعم الفنادق العاملة حاليا شريطة ان يتولى عمال المطاعم ملء الأطباق للزبائن حتى لا يحدث تلامس للأدوات بين أكثر من نزيل، وأشار إلى أنه تم السماح ايضا بتسكين الغرف الفندقية مرة أخرى بعد مغادرة النزيل ب 12 ساعة على ان يتم تعقيم وتطهير الغرفة خلال تلك الفترة، كما تم السماح بوجود طفلين فى الغرف العائلية شريطة ان يكون سنهم أقل من 12 سنة. كما أشار الشاعر إلى انه تم السماح باستخدام صالات الجيم داخل الفنادق للنزلاء والضيوف عدا ال sba، لافتا إلى ان الفترة المقبلة ستشهد زيادة فى أعداد الفنادق الراغبة فى العمل. وأوضح عضو مجلس إدارة غرفة المنشآت الفندقية أنه سيتم خلال الفترة المقبلة إجراء تفتيش جديد من لجان وزارة السياحة والآثار ووزارة الصحة وغرفة المنشآت الفندقية على الفنادق التى حصلت على شهادة السلامة الصحية لاجراء إختبار آخر حتى تستطيع تلك الفنادق الحصول على شهادة دائمة تستطيع من خلالها العمل بأى نسبة تحددها السياحة مستقبلا وايضا تستطيع استقبال السياحة الوافدة من الخارج والتى تقرر عودتها يوليو المقبل فى ثلاث محافظات سياحية هى جنوبسيناء والبحر الاحمر ومطروح. ومن جهتها أهابت وزارة السياحة والآثار بالمواطنين وشركات السياحة قصر التعامل مع الفنادق التى حصلت على شهادة السلامة الصحية دون غيرها.. وكانت وزارة السياحة قد سمحت للفنادق الحاصلة على شهادة السلامة الصحية المعتمدة باستقبال النزلاء بحد أقصى 50 % من الطاقة الاستيعابية لها بداية من أول شهر يونيو الجارى. وأوضح عبدالفتاح العاصى مساعد وزير السياحة والآثار للرقابة على المنشآت السياحية والفندقية أن لجان الفحص المشتركة مستمرة فى اعمال التفتيش تباعا على باقى الفنادق التى تقدمت بطلبات للحصول على شهادة السلامة الصحية المعتمدة. وبحثت وزارة السياحة والآثار الاستعدادات والاجراءات الاحترازية وضوابط السلامة الصحية التى يجب اتخاذها وتوافرها بالمنشآت السياحية بجميع انواعها (مطاعم وكافيتريات سياحية) وأنشطة السفارى والغوص والأنشطة البحرية والمتاحف والمواقع الآثرية، وذلك لضمان صحة وسلامة مرتادى هذه المطاعم والكافيتريات السياحية وزائرى المتاحف والمواقع الاثرية والعاملين بهم.. وأنهت الوزارة وضع الضوابط والاشتراطات الخاصة بالسلامة الصحية التى يجب توافرها بالمنشآت السياحية بجميع أنواعها على غرار ما تم سابقا بالنسبة للمنشآت الفندقية، وذلك لضمان صحة وسلامة العاملين بها وتوفير سبل الوقاية والحماية لمرتديها عندما يتقرر فتحها فى التوقيت الذى يقرره مجلس الوزراء، وبعد الانتهاء من وضع هذه الضوابط سيتم الإخطار بها لجميع المنشآت والمطاعم والكافتيريات السياحية الراغبة فى إعادة التشغيل للتقدم بطلباتها للغرفة المختصة.
