قيام فرنسا بتقديم مقاربة جديدة ثلاثية المحاور في مجال فن تذوق الطعام

مع التركيز على الابتكار من خلال فعاليات
معرض الخليج لتصنيع الأغذية (جلفود) ومهرجان المأكولات المتخصصة / الأطعمة البحرية (سيفكس)
في الفترة من 7 إلى 9 نوفمبر 2016
الإمارات العربية المتحدة، 3اكتوبر 2016– ستقوم الوكالة الوطنية لدعم تنمية الاقتصاد الفرنسي دولياً "بيزنس فرانس" هذا العام بعرض المفهوم الجديد "إينوفيشن كورنر" أو "ركن الابتكار" لتسليط الضوء على المنتجات الفرنسية وأنظمة تعبئتها بهدف تعريف مسئولي الصناعات الغذائية المحليين بها. وسيُعرض هذا المفهوم من خلال ثلاثة أجنحة منفصلة ألا وهي منتجات متذوقي الطعام والمكونات والمعدات. ومن المتوقع أن تشارك أكثر من ستين شركة فرنسية في فعاليات المعرض هذا العام.
تتبنى فرنسا خطاباً قوياً بشأن مكانتها الريادة كمنشأ لفن تذوق الطعام وذلك من خلال تواجدها القوي وعروضها الفريدة المقدمة في هذا المعرض السنوي الفائق الأهمية. وستتولى وكالة بيزنس فرانس مهمة مشاركة فرنسا في معرض جلفود عبر الأجنحة الثلاثة التي ستقوم بتنظيمها.
وعلى غرار كل عام منذ تسعة وعشرين عاماً سيسعى العرض الفرنسي المشارك في هذه الفعالية لتدعيم مكانة فرنسا كأحد أرقى مصادر المأكولات عالية الجودة والمنتجات المندرجة منها. وأغلب العلامات التجارية التي ستشارك في هذا المعرض مؤهلة تماماً لدخول هذا السوق سواء كان بالنسبة للمكونات "الحلال" أو بالنسبة للمعدات التي ستتوافق مع ازدهار إنتاج الصناعات الغذائية على مستوى دولة الإمارات العربية المتحدة ومنطقة الشرق الأوسط.
وللمرة الأولى هذا العام سيكون هناك ركن فرنسي خاص بالابتكار ألا وهو "إينوفيشن كورنر" (بجناح المكونات) حيث سيتم من خلاله عرض المنتجات الجديدة المبتكرة وغير التقليدية. وسيتاح للزائرين فرصة التعرف على كل ما هو جديد ابتداء من أحدث التكنولوجيات والأفكار الجديدة في مجال التعبئة مروراً بالنكهات الجديدة والاتجاهات الحديثة على مستوى المكونات والأغذية الصحية وصولا إلى تسليط الضوء على أحدث الابداعات الفرنسية.
* سيقام جناح المكونات على مساحة تتعدى 308 متر2 بقاعة الشيخ سعيد: من منصة S1-B36 حتى B60 ومن S1-C35 حتى C64. ويستضيف الجناح شركات فرنسية رائدة في قطاعات عدة مثل الألبان ومشتقاتها (ابتداء من بروتينات الحليب والحليب المجفف) وحبوب الإفطار والبذور فضلا عن مكونات أخرى مثل منتجات البيض ومكونات إعداد الفاكهة. وسيتواجد "ركن الابتكار الفرنسي" ومنصة بيزنس فرانس للمكونات في المنطقة S1-B60 بالجناح. وتجدر الإشارة إلى أن تصدير المكونات والمنتجات الغذائية الوسيطة من فرنسا إلى الإمارات العربية المتحدة شهد نمواً قوياً بلغ 16% سنوياً منذ عام 2010 حيث سجل 91.7 مليون يورو عام 2015.