60 شركة فرنسية تشارك بمعرض الخليج لتصنيع الأغذية (جلفود) ومهرجان المأكولات المتخصصة / الأطعمة البحرية (سيفكس).. نوفمبر المقبل قالت الوكالة الوطنية لدعم تنمية الاقتصاد الفرنسي دولياً "بيزنس فرانس،إن تصدير المكونات والمنتجات الغذائية الوسيطة من فرنسا إلى الإمارات العربية المتحدة شهد نمواً قوياً بلغ 16% سنوياً منذ عام 2010 حيث سجل 91.7 مليون يورو عام 2015. وأشارت إلى أنه من المتوقع أن تشارك أكثر من 60 شركة فرنسية في فعاليات معرض الخليج لتصنيع الأغذية (جلفود) ومهرجان المأكولات المتخصصة / الأطعمة البحرية (سيفكس) خلال الفترة من 7 إلى 9 نوفمبر المقبل. وأوضحت الوكالة أنها ستقوم هذا العام بعرض المفهوم الجديد "إينوفيشن كورنر" أو "ركن الابتكار" لتسليط الضوء على المنتجات الفرنسية وأنظمة تعبئتها بهدف تعريف مسئولي الصناعات الغذائية المحليين بها. وسيُعرض هذا المفهوم من خلال ثلاثة أجنحة منفصلة ألا وهي منتجات متذوقي الطعام والمكونات والمعدات. ولفتت إلى أنه على غرار كل عام منذ تسعة وعشرين عاماً سيسعى العرض الفرنسي المشارك في هذه الفعالية لتدعيم مكانة فرنسا كأحد أرقى مصادر المأكولات عالية الجودة والمنتجات المندرجة منها، وأغلب العلامات التجارية التي ستشارك في هذا المعرض مؤهلة تماماً لدخول هذا السوق سواء كان بالنسبة للمكونات "الحلال" أو بالنسبة للمعدات التي ستتوافق مع ازدهار إنتاج الصناعات الغذائية على مستوى دولة الإمارات العربية المتحدة ومنطقة الشرق الأوسط. وأضافت الوكالة أنه للمرة الأولى هذا العام سيكون هناك ركن فرنسي خاص بالابتكار ألا وهو "إينوفيشن كورنر" (بجناح المكونات) حيث سيتم من خلاله عرض المنتجات الجديدة المبتكرة وغير التقليدية. وسيتاح للزائرين فرصة التعرف على كل ما هو جديد ابتداء من أحدث التكنولوجيات والأفكار الجديدة في مجال التعبئة مروراً بالنكهات الجديدة والاتجاهات الحديثة على مستوى المكونات والأغذية الصحية وصولا إلى تسليط الضوء على أحدث الابداعات الفرنسية. وسيقام جناح المكونات على مساحة تتعدى 308 متر2 بقاعة الشيخ سعيد: من منصة S1-B36 حتى B60 ومن S1-C35 حتى C64، ويستضيف الجناح شركات فرنسية رائدة في قطاعات عدة مثل الألبان ومشتقاتها (ابتداء من بروتينات الحليب والحليب المجفف) وحبوب الإفطار والبذور فضلا عن مكونات أخرى مثل منتجات البيض ومكونات إعداد الفاكهة. وسيتواجد "ركن الابتكار الفرنسي" ومنصة بيزنس فرانس للمكونات في المنطقة S1-B60 بالجناح.