طريقة جديدة تنتج محاصيل أكبر من الارز بمياه أقل

قالت منظمة أوكسفام الامريكية يوم الاربعاء انه في مقدور مزارعي الارز زيادة محاصيلهم بنسبة 50 في المئة بطريقة جديدة تستخدم مياها أقل في وقت يهدد فيه التغير المناخي والجفاف المحصول الرئيسي.
وقالت أوكسفام وهي جماعة تعمل في التنمية ان زراعة الارز الذي يعد مصدرا رئيسيا للسعرات لحوالي نصف سكان العالم تعتمد على المياه بشدة وتستهلك ما يصل الى ثلث كمية المياه العذبة المستخدمة في الزراعة سنويا.
ويعتمد مزارعو الارز عادة على غمر حقولهم بالمياه كي تظل شتلات الارز مغطاة بالمياه خلال موسم الزراعة.
ولكن أوكسفام قالت في تقرير ان الطريقة الجديدة التي تعرف باسم نظام تكثيف الارز تشتمل على زراعة الشتلات على مسافات أبعد مع ابقاء الارض رطبة بدلا من غمرها بالمياه وزراعة الشتلات في الحقول في وقت مبكر وازالة الاعشاب يدويا.
وكتب التقرير بالتعاون مع منظمتي أفريكير والصندوق العالمي لحماية الطبيعة وهما منظمتان غير هادفتين للربح مقرهما الولايات المتحدة.
وقال التقرير ان المزارعين الذين يستخدمون هذه الطريقة في مناطق في أفريقيا وجنوب شرق اسيا والهند تمكنوا من زيادة محاصيلهم من الارز بنسبة تصل الى 50 في المئة بكمية أقل من المياه وغالبا بعمالة أقل.
وتسعى أوكسفام الى تشجيع البلدان المنتجة للارز على تحويل 25 في المئة من زراعة الارز لديها الى الطريقة الجديدة بحلول عام 2025 .