لو عندك عزومة فى العيد .. ادخلى هنا

بحلول العيد, تكثر العزائم و التجمعات واللقاءات التى تحتاج بالتبعية الى التعرف على اساليب وطرق التعامل مع هذه التجمعات بشكل لائق ; ولتفادى حيرة هذه المواقف تعرف من الدكتور نبيل عشوش – عضو المجمع البريطانى للاتيكت – على اتيكيت العزائم
مائدة الطعام لابد ان تتزيد بمفرش راقى , ويفضل البعد عن المفارش المرسومة والمنقوشة واستبدالها بمفارش سادة بألوان زاهية , وراعى عند تغطية الطاولة بالمفرش ألا يتدلى منه اكثر من 35 سم .
وزعي الفوط على الطاولة، بوضعها إلى يسار الجالس، أو في الطبق الأمامي، أو في كوب بشكل جميل ومرتب , ومن الأفضل أن تقومي بتحضير و شطف وتنشيف الأطباق وأدوات الطعام قبل وصول الضيوف، ثم توزيعها على الطاولة، فمن غير اللائق أبداً أن تقومي بالبحث عن الأدوات أثناء جلوس ضيوفك على المائدة.
حضرى الحلويات والعصائر الطازجة، والمشروبات الساخنة والماء على البوفيه المجاور للسفرة، بحيث تكون بمتناول يد الضيوف، ولا تنسى الفناجين والأكواب المخصصة لكل منها .
احرصي على تزيين المائدة بالزهور والنباتات الطبيعية على ألا تكون مرتفعة وتحجب الرؤية بين المدعويين.
لا تستخدمي الشموع على المائدة إلا في عزومة العشاء، ويفضل وجود إضاءة غير مباشرة لمساعدة ضوء الشموع الضعيف، كما أن الشمع لا يستخدم في العزائم الرسمية .
عند جلوس ضيوفك على المائدة اختاري مواضيع لطيفة وشيقة، لتحظي باهتمام المدعوين، وابتعدي عن الأخبار السيئة كأخبار الحوادث والموت والاحداث السياسية