ما هي التغذية السليمة لأطفال المدارس ؟

يعتبر أطفال المدارس من الفئات الحساسة التي قد يكون أكثر عرضة للإصابة بإمراض سوء التغذية ولذلك لابد من الاهتمام لتصحيح العادات والسلوكيات الغذائية في المنزل والمدرسة..
ومن أهم التوصيات لتحسين تغذية أطفال المدارس , تنصح الدكتورة هنادى شيحه مدرس التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية أولياء الأمور قائلة ..
أولا يجب الاهتمام بالتغذية السليمة منذ مرحلة الرضاعة وما قبل المدرسة وذلك حتى يبدأ الطفل المرحلة الدراسية وهو في صحة جيده عقليا وجسديا.
يجب توجيه التلاميذ إلى ضرورة تناول وجبة الإفطار في المنزل.
تشجيع التلاميذ على إحضار وجبة خفيفة من المنزل لضمان النظافة الصحية.
تقديم وجبات متوازنة في المدرسة للطلاب مجانا أو بقيمه رمزيه.
تعليم الطفل في المدرسة القواعد الأساسية للتغذية السليمة مثل عدم شراء الأطعمة من الباعة الجائلين وأهمية غسل الأيدي قبل الأكل وبعده وغسل الخضروات والفاكهة قبل الأكل للوقاية من الأمراض الطفيلية التي تسبب سوء التغذية.
يجب الإكثار من أطعمة الوقاية في هذه المرحلة والتي تحتوى على الفيتامينات المضادة للأكسدة والأملاح المعدنية ..الموجودة في الخضروات الطازجة مثل ( الجرجير والخس والبقدونس والكزبرة ) و أيضا في الفاكهة مثل ( الجوافة والبرتقال والليمون ) حيث أنها تشكل النمو السريع أو الإرهاق الذهني والنشاط الحركي الزائد .
كما يراعى في هذه المرحلة متابعة وزن الطفل بحيث يكون متمشيا مع المعدلات الطبيعية للسن والطول وذلك للتأكد بأن الغذاء يفي بالاحتياجات الغذائية لكل مرحلة.