استقرار أسعار البقوليات قبل رمضان

تشهد سوق البقوليات استقرارا في الأسعار وإقبالا متوسطا من المواطنين علي الشراء قبل قدوم شهر رمضان باستثناء الأرز والعدس، وأوضح التجار أن سعر الأرز ارتفع جنيها واحدا للكيلو نظرا لتراجع المساحات المزروعة به، أما العدس فقد انخفض هو الآخر جنيها واحدا، بينما أشار مواطنون إلي أنهم يلجأون إلي تعويض قلة الأرز بشراء »الشعرية»‬.
»‬الأخبار» قامت بجولة في منطقة روض الفرج لرصد تطورات الأسعار في البقوليات وتتبع حركة البيع والشراء. وسجّل سعر كيلو الفاصوليا البيضاء 16 جنيها، واللوبيا البلدي 22 جنيها والمستوردة 11٫25 جنيه، وتراوح سعر العدس الأصفر بين 10٫5 إلي 17 جنيها، والعدس بجبة ما بين 9 إلي 16 جنيها، والفول البلدي من 7 جنيهات إلي 12 جنيها، والفول المدشوش من 6 إلي 10 جنيهات، بينما سجل سعر المكرونة 7 جنيهات، والأرز الرفيع 7٫20 جنيه والأرز العريض 7٫70 جنيه، فيما وصل متوسط سعر البرغل 5 جنيهات والفريك 5 جنيهات والحمص الطبيخ 7 جنيهات. في البداية يقول أحمد العايدي، تاجر بقوليات بمنطقة روض الفرج، إن أغلب أنواع البقوليات تشهد حالة من الاستقرار في أسعارها منذ ما يقرب من شهر وذلك بسبب ثبات كميات توزيعها علي مختلف المحلات والمتاجر من جانب الموردين وأشار إلي أن البقوليات فيما عدا الأرز لا تعاني من أي زيادة في أسعارها الفترة الماضية وإن حدث أي ارتفاع فهذا يرجع إلي جشع التاجر نفسه وليس لأي أسباب أخري. ويضيف سعيد الشحات، تاجر بقوليات جملة، أنه يبيع البقوليات بأسعار واحدة للجملة وأن المستهلك الذي يأتي لشراء كميات كبيرة يأخذ بسعر الجملة سواء كان تاجرا قطاعيا أو مستهلكا عاديا، وأوضح أن الفرق بين سعر الجملة والقطاعي يتراوح بين 5 إلي 6 جنيهات علي الكيلو الواحد. ويشير أحمد عبد الباقي، صاحب محل بقالة، إلي أن أسعار البقوليات ثابتة منذ فترة كبيرة وبخاصة المكرونة والتي تشهد حالة استقرار في الأسواق المحلية. ومن جانبه تقول أم سامي، مواطنة، إنها تفضل شراء البقوليات من المحلات الكبيرة التي عليها حركة بيع وشراء حتي لا يكون المخزون عندها راكدا إذ أن الحبوب من الممكن أن تصاب بالسوس أو غيره وتوضح أنه يجب فحصها جيدا قبل الشراء للتأكد من كونها جديدة وليست راكدة.
ويضيف عبد الحميد، مواطن، أنه يقبل بشكل مستمر علي شراء المكرونة والعدس لأهميتهما علي مائدة الأسرة.