وصل سعر كيلو اللحم البتلو في البحيرة إلي 65 جنيها والبقري إلي 55 جنيها بعد أن استغل الجزارون قرار إلغاء مشروع البتلو في المحافظة وبدأوا في زيادة أسعار اللحوم. هذا ما كشفه تقرير لجنة الزراعة واستصلاح الأراضي بالمجلس المحلي للمحافظة والذي تمت مناقشته في الجلسة الأخيرة للمجلس والتي عقدت برئاسة المهندس جمعة جبريل وحضور المحافظ اللواء محمد شعراوي. أكد العضوان جمعة منيسي ونبوية دويدار أن ارتفاع أسعار اللحوم جاء نتيجة إلغاء مشروع تربية البتلو وعدم وضع ضوابط للتجار تجبرهم علي خفض الأسعار. وطالب المهندس مصطفي المنياوي رئيس لجنة الزراعة بالعودة إلي مشروع البتلو ومنح التسهيلات البنكية وتسهيل الإجراءات للمربين ودعم الأعلاف لتشجيعهم علي المشروع وكذلك منع ذبح عجول التسمين إلا بعد بلوغ وزنها 400 كيلو جرام واستيراد السلالات اللازمة لتنمية الثروة الحيوانية بعد التراجع في أعدادها. وأشار «المنياوي» إلي ضرورة نقل اللحوم في سيارات مجهزة مطابقة للاشتراطات الصحية حتي لا تتعرض للتلوث وإحكام السيطرة لمنع الذبح الخارجي. فيما أوضح الدكتور محمد أحمد إسماعيل مدير إدارة المجازر بمديرية الطب البيطري أن عمليات الذبح تتم بإشراف لجان رقابية تضم مسئولي الرقابة التموينية ومباحث التموين والطب البيطري لضمان صلاحية اللحوم، مشيرا إلي أنه لا يتم ذبح الإناث قبل سن 5 سنوات. وأرجع المهندس محمد أبوزيتحار مدير إدارة الإنتاج الحيواني بمديرية الزراعة سبب ارتفاع أسعار اللحوم إلي عزوف الكثير من المزارعين عن تربية العجول والبتلو بسبب تخوفهم من الأمراض والتعامل مع الرءوس الرضيعة وذبح الإناث، بالإضافة إلي غلق عدد كبير من مزارع الدواجن وارتفاع أسعار الأعلاف.
