اليابان تنتج ثمرة فاكهة جديدة تدعى «بطيخ الليمون»

أعلن المزارعون اليابانيون فى هوكايدو للتو عن إنتاج فاكهة جديدة تدعى الليمون البطيخ، وأوضح موقع my modern met أن هذه الثمرة مستديرة مثل البطيخ لكن السطح غالباً يكون أصفر او أخضر صلب ويفتقد الملمس واللون الداكن للبطيخ، ولونها من الداخل أبيض وعلى الرغم من كونه حلواً إلا أن ما يجعله مميزاً للغاية هو أنه يحتوى على نكهة الليمون الحامضة وهذا يجعله مناسباً لفصل الصيف، ولذلك أثبتت اليابان أنها مبتكرة تماماً فى مجال الزراعة.
تم تطوير هذه الثمرة بواسطة suntory flowers فى شركة suntory وهى مجموعة شركات التخمير و التقطير متعددة الجنسيات، قام فريقهم بتربيته من نوع من أنواع البطيخ المستورد من الخارج مع مزيج من الليمون وهو نتيجة لعدة تجارب على طرق النمو وأوقات الحصاد، كانوا يعملون عليها خلال الخمس سنوات الماضية ولكن هذه السنة الأولى التى تمكنوا من بيعها.
وتتم زراعة هذه الفاكهة الجديدة بكميات محدودة حوالى 3800 للموسم بواسطة خمسة مزارعين فى مدينة فورانو و هوكايدو، وتم بيعها مقابل 3218 يناً (22.34 دولاراً) ومن المتوقع الفترة القادمة أنها ستكون جزءاً من سوق الفاكهة الفاخرة فى اليابان على المدى الطويل.