الإحصاء: انخفاض الاكتفاء الذاتى من القمح من 4.45% إلى 1.94%

أصدر الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء امس الثلاثاء الموافق 14/3/2017 دراسة عن «اقتصاديات الأمن الغذائى فى مصر خلال الفترة (2006-2015)» ومن أهم مؤشراتها مايلى: ارتفاع كمية العجز من محصول القمح خلال الفترة (2006 2015) من 6.4 مليون طن إلى 10 ملايين طن بنسبة 55.7%، وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتى من 56.4% إلى 49.1%، وانخفاض متوسط نصيب الفرد من 192.4 كجم/سنة إلى 173.0 كجم/سنة بنسبة 10.1%.. كما أشار الجهاز الى انخفاض كمية الفائض من محصول الارز خلال الفترة (2006 2015) من 976 ألف طن الى 141 الف طن بنسبة 85.6% وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتى من 126.5% الى 102.6% وزيادة متوسط نصيب الفرد من 48.3 كجم/سنة إلى 57.0 كجم/سنه بنسبة 18.0%، وانخفاض كمية العجز من الفول البلدى خلال الفترة (2006 2015) من 338 الف طن إلى 267 الف طن بنسبة 21.0%، وانخفاض نسب الاكتفاء الذاتى من 43.0% إلى 31.0% وانخفاض متوسط نصيب الفرد من 6.5 كجم/سنة إلى 3.6 كجم/سنة بنسبة 44.6%.
واضافت الدراسة زيادة نسبة الاكتفاء الذاتى لمجموعة البصل خلال الفترة (2006 2015) من 100.4% إلى 121.7% وزيادة متوسط نصيب الفرد من 18.4 كجم/سنة إلى 22.9 كجم/سنة بنسبة 24.5% ، ثبات نسبة الاكتفاء الذاتى لمحصول قصب السكر عند 100% خلال الفترة (2006 2015) وانخفاض متوسط نصيب الفرد من 85.4 كجم/سنة إلى 53.0 كجم/سنة بنسبة 37.9%،.