10 نصائح ....للتخلص من تعب «العزايم»

«مامتى ومامته» «خالتى وخالته» وعائلتى وعائلته واطفال رايحة وجاية وعزايم طول الشهر واطباق حادق وحلويات شرقى وغربى هذا هو حال الستات فى رمضان ما بين عزائم الاهل والاصدقاء واحيانا الجيران والمديرين، والاصعب انك محتارة تعملى ايه وتخلصى ازاى وهذا يتطلب جهداً ووقتاً وصبر طويلاً ونقدم لك بعض النصائح التى قد تريحك منها

اولا عليك الاستعداد للعزومة قبل يومين من ميعادها وذلك بحصر عدد الحضور لتحديد اعداد الاصناف والكميات المطلوبة، وعليها اكتبى قائمة بالانواع المطلوبة من سلطات والتى من المفترض الا تقل عن نوعين فى اى عزومة، وصنف واحد من الشوربة، كذلك لابد ان تكتفى بصنف واحد من النشويات يعنى اما ارز او مكرونة، كذلك عليك تحضير صنف واحد من الخضار ويفضل ان يكون طاجن فى الفرن لانه الاسهل فى الاعداد والاكثر لذة فى المذاق والتقديم، بينما يمكنك تقديم نوعين من اللحوم ويفضل المشويات، واخيرا الحلويات التى يمكن ان تكون باردة وجاهزة كالايس كريم او اعداد صينية بسبوسة.

عليك سيدتى البدء الفعلى بالتحضير قبل العزومة بيوم واحد وهو بتحضير العصائر، كذلك المحاشى، وانتهى من تتبيل الدجاج واللحوم، لتبداى يوم العزومة نفسها فى التحضير الفعلى للعزومة واستخراج الاصناف من الفريزر والثلاجة

اما اهم نصائح يوم العزومة فعليك ارتداء حذاء مريح وهناك شباشب طبية مبطنة، عليك الاستماع للموسيقى أو شاهدى برنامجك المفضل أثناء الطبخ لمساعدتك على الاسترخاء والتمتع.
وهناك نصيحة طبية عليك ارتداء جوارب ضاغطة على الكاحلين لتنشيط الدورة الدموية، والا تقفى فى المكان نفسه مدة طويلة حركى قدميك لتسهيل تدفق الدم الى الساقين، وان تقفى على حصيرة او سجادة مضادة للتعب لتخفيف الضغط عن الرجلين ويمكنك الجلوس بين الحين والاخر.